逆轉(zhuǎn)三高的黃金期來(lái)了科學(xué)飲食控制三高

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2025-05-19 10:01:37 搜狐網(wǎng)

逆轉(zhuǎn)三高的黃金期來(lái)了科學(xué)飲食控制三高。糖尿病患者每天可攝入主食200克到300克，盡量選擇低GI（血糖生成指數(shù)）的主食，如糙米、蕎麥面和雜糧飯。三餐的主食攝入比例大致為：早餐占25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～35%。

長(zhǎng)期不吃早餐可能導(dǎo)致腸道有益菌群減少，有害菌群增多，從而影響人體對(duì)胰島素的敏感性，引起慢性炎癥，使血糖更難以控制。

陳皮、荷葉、山楂、菊花煮水代茶飲，有健脾減脂的作用。

高血壓人群在日常飲食中要控制鹽的攝入量。健康成年人每天食鹽攝入量不超過(guò)5克，高血壓患者應(yīng)適當(dāng)減少。

肉類是人體重要的動(dòng)物蛋白來(lái)源，不吃肉可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，影響微量元素補(bǔ)充，尤其是鐵、鋅、銅、硒等，可能引起貧血，影響身體器官的功能和代謝，同時(shí)也會(huì)降低免疫力。高血壓人群適宜食用魚、雞等白肉類，每天肉類的總量大約為75克，并盡量避免油炸、油煎等高油高鹽的烹飪方式。

祛火降壓茶可用菊花和枸杞泡水代茶飲，補(bǔ)腎降壓茶則可用天麻、杜仲、羅布麻煮水代茶飲。服用中藥代茶飲需注意個(gè)人體質(zhì)，還需辨證施治。

除了肉類，油炸食品、肉湯以及碳水化合物，包括一些淀粉含量高的食物等，都會(huì)使血脂升高。即使不吃肉，如果大量食用這些食物，仍可能導(dǎo)致血脂異常。

高血脂人群在日常飲食中要注意減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，二者會(huì)導(dǎo)致低密度脂蛋白膽固醇升高，比如部分加工食品等。此外，還要注重控制總能量，盡量保持正常體重；控制每日脂肪的攝入量，適量食用堅(jiān)果；限制每日膽固醇的攝入量，減少高膽固醇食物；控制糖的攝入量，較多食用添加糖可導(dǎo)致甘油三酯水平升高。中醫(yī)認(rèn)為，脾主肌肉，適量運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)脾的運(yùn)化能力，促進(jìn)食物消化和代謝，有助于降低血脂。

氣溫逐漸升高時(shí)，人們戶外活動(dòng)增多，這一時(shí)期對(duì)于患有高血壓、高血糖、高血脂的人群來(lái)說(shuō)，是控制和逆轉(zhuǎn)“三高”的黃金期。除了適度運(yùn)動(dòng)外，日常三餐搭配也非常重要。錯(cuò)誤的飲食方式不僅不能控制“三高”，還會(huì)危害健康。

一些高血糖人群不吃主食，認(rèn)為這樣可以降血糖，其實(shí)這是不對(duì)的。長(zhǎng)期不吃主食或吃得過(guò)少可引發(fā)多種健康問(wèn)題，如低血糖、酮癥風(fēng)險(xiǎn)升高和身體能量供應(yīng)不足。低血糖會(huì)引起心慌、心率加快、出汗、頭暈等癥狀；酮癥酸中毒則是由于長(zhǎng)期不吃碳水化合物引起的酮體堆積。身體能量供應(yīng)不足會(huì)導(dǎo)致乏力、疲倦和免疫力下降。

(責(zé)任編輯：0882)

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