近日，濟南天橋區(qū)小巷子里的一家5元自助餐店因一條“菜量少”的差評意外走紅。不少網(wǎng)友紛紛玩梗為其“打抱不平”。

這家快餐店位于歷山路拐彎處，穿過幾條彎曲的小路，就進入了濟南所剩不多的城中村之一——柳行。90后小伙小孟在這里經(jīng)營著一家5元自助快餐店。門店僅約十平方米，廚房占了多半空間，打菜區(qū)又占了剩下的一半。兩張折疊桌撐滿了整個堂食區(qū)。

小孟說：“主打外帶，也可以堂食，但地方有點小，坐三個人就生意爆滿了?！彼煌砩铣?-8個菜，都是常見的時令蔬菜。5元一份，顧客隨意打菜，以餐盒能扣上為標準；米飯要另買，一塊錢一份，也是顧客自己盛?！案浇赓u騎手、工地工人多，我主要服務這部分群體，主打?qū)嵒?、量大、能吃飽?！?/p>

不一會兒，陸續(xù)就有顧客光顧。“今天有啥菜?”“今天加餐，有肉菜，一會兒過來就行?！毙∶线叧床耍吇貞?。他說，這位顧客一個月能有半個月在他家買飯。其實門店還沒火之前生意就不錯，每天下午4點開門，一直營業(yè)到晚上9點左右，當天炒的菜全賣光。

三個月前，小孟還困在“半吊子人生”里。大學畢業(yè)后，他一直各種不順利，后來到一家餐飲企業(yè)做后勤，每天只上半天班。下班后就窩在出租屋打游戲，整個人比較頹廢。小孟發(fā)現(xiàn)附近有很多外來務工人員，經(jīng)?？匆娡須w的農(nóng)民工蹲在臺階上吃饅頭和咸菜。于是他決定開個實惠的快餐店，一方面給務工人員提供一個吃實惠家常菜的地方，另一方面自己也算找份副業(yè)做。

因為資金有限，小孟找到了一間每月只要830元租金的門頭房。經(jīng)過核算成本，他把價格壓到了最低，最終定價5元一份自助盒飯。閑暇時小孟還拍短視頻宣傳門店，做線上團購擴大知曉度。

然而，就在上個月，小店開業(yè)的第二個月，小孟收到了一條差評，評價這里“菜少、還貴”。小孟繼續(xù)邊做生意邊拍視頻，直到自己拍的那條“三人即滿座”的視頻被推上熱門，那條差評也意外成為焦點。起初，大家還是圍繞著差評展開熱議。后來，大家像發(fā)現(xiàn)新大陸般涌進評論區(qū)：“5元自助有帝王蟹嗎?”“老板，來份香煎牛排，要七分熟。”

更離譜的是，團購頁面的“推薦菜”里，不知誰添上了“澳洲龍蝦”“佛跳墻”。小孟看著這些留言，笑出眼淚，他與網(wǎng)友互動著——“原來被調(diào)侃也能這么溫暖?！?/p>

近兩周陸續(xù)有“粉絲”光顧他的小店。小孟指著門口的十幾箱雞尾酒飲料告訴記者，這是廣州的一位粉絲送的，另外還有人送來了自家鹵的把子肉、牛腩，“都來給我的門店‘加菜’”。在短視頻后臺，暖心回復還有很多：“下周飛濟南，給你帶兩斤老家的黃牛肉”“給你送點避風塘炒蟹”。

一個人開店確實挺忙活，小孟一度想把店面轉讓出去。就在前幾天，他覺得一天兩份工作太累，關門了幾天。那幾天總有人催著他營業(yè)。“是大家的善意把我的小店‘捧’了起來?！毙∶险f，“這幾年遇到的挫折比較多，一直沒做成什么事?，F(xiàn)在不僅快餐店經(jīng)營得越來越好，生活也變得豐富多彩了起來。大家的鼓勵讓我有了堅持下去的動力?！?/p>

目前，小孟把所有粉絲送的食材都回饋給顧客，成了“粉絲特供菜”?！斑@邊都是一些打工人，生活都不易，我也算是把善意傳遞下去?！毙∶险{(diào)侃道，“這下5元又有牛肉又有把子肉，還送飲料，應該不會有‘差評’了。”