外賣員日入千元奶茶店員累到哭喊補(bǔ)貼大戰(zhàn)背后的隱憂

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2025-07-13 11:48:51 新浪財(cái)經(jīng)

外賣平臺之間的補(bǔ)貼大戰(zhàn)在2025年7月初達(dá)到高潮，美團(tuán)、淘寶閃購（餓了么）和京東等平臺紛紛發(fā)放高額優(yōu)惠券，如“滿25減24”、“0元奶茶”，導(dǎo)致訂單量激增。美團(tuán)單日訂單突破1.2億單，淘寶閃購超過8000萬單。

外賣員日入千元奶茶店員累到哭喊

騎手收入因此大幅增加。平時，騎手的日收入大約在100到400元之間，每天完成30到50單，每單收入4到8元。而在補(bǔ)貼期間，部分騎手的單日收入達(dá)到了1000至1700元。例如，鄭州騎手王先生一天完成了100單，收入超過1000元，單筆補(bǔ)貼漲至10到13元；濟(jì)南騎手嚴(yán)先生則通過127單賺取了1700元，短距離配送費(fèi)翻倍至十幾元；南京的一位騎手在9小時內(nèi)收入1600元，得益于高溫補(bǔ)貼和沖單獎勵。

高收入背后有多重因素?；A(chǔ)配送費(fèi)從5到7元上漲至10到20元不等，加上激勵政策如高溫補(bǔ)貼、沖單獎和時段獎勵，騎手可以獲得更多收益。此外，騎手同時注冊多個平臺，最大化利用運(yùn)力時間也增加了收入。

然而，這種高收益伴隨著隱患。騎手為了完成任務(wù)，工作時長往往達(dá)到12到14小時，甚至在40℃高溫下通宵跑單，中暑和交通事故的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。為爭取沖單獎勵，超速和闖紅燈成為常態(tài)，超時罰款和投訴扣款也給騎手帶來壓力。

商家和供應(yīng)鏈同樣面臨壓力。奶茶店訂單量激增至單店每日3000杯，但每杯利潤不足1元甚至虧本，因?yàn)樯碳倚璺謹(jǐn)偲脚_補(bǔ)貼。店員超負(fù)荷工作，出餐延遲引發(fā)消費(fèi)者投訴。此外，大量低價(jià)囤積的奶茶未及時飲用被丟棄，造成資源浪費(fèi)。

對于平臺而言，這種補(bǔ)貼大戰(zhàn)不可持續(xù)。三大平臺二季度燒錢超過250億元，高盛預(yù)測阿里年虧損410億、京東虧損260億、美團(tuán)利潤縮減250億。用戶黏性低，補(bǔ)貼退潮后訂單量回落，消費(fèi)者可能回歸比價(jià)習(xí)慣。勞動權(quán)益方面，僅少數(shù)平臺為全職騎手繳納社保，眾包騎手占比超過60%，缺乏長期保障。

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