亮眼數(shù)據(jù)背后是激進(jìn)的擴(kuò)張策略。按照計(jì)劃，2025年山姆將在中國(guó)開出8家店，創(chuàng)下歷年來(lái)年度開店數(shù)量新高。截至2025年5月，山姆在全國(guó)已開出55家門店。

規(guī)模擴(kuò)張帶來(lái)品控挑戰(zhàn)。2024年以來(lái)，山姆食品安全問(wèn)題頻發(fā)：從“牛肉變質(zhì)”事件，和今年三月的“鮮奶結(jié)塊”投訴均引發(fā)輿論風(fēng)波，部分消費(fèi)者質(zhì)疑其品控標(biāo)準(zhǔn)松動(dòng)。而此次選品爭(zhēng)議中，新上架的“低糖版好麗友派”雖仍是山姆獨(dú)家特供，但此品牌在2022年曾陷入“配料雙標(biāo)”風(fēng)波，此次也被指出配料表中的“起酥油”（含反式脂肪）與宣傳“減糖”標(biāo)簽不符，得到了廣泛的差評(píng)。

付費(fèi)會(huì)員制的本質(zhì)是“服務(wù)契約”。消費(fèi)者支付260元年費(fèi)（卓越會(huì)員680元），購(gòu)買的不只是入場(chǎng)資格，更是商品篩選服務(wù)與品質(zhì)保障承諾。當(dāng)這份契約被大眾化選品稀釋，會(huì)員價(jià)值便出現(xiàn)危機(jī)。

山姆選品團(tuán)隊(duì)曾向媒體闡釋其邏輯：如果商品沒(méi)有差異化，沒(méi)有會(huì)員價(jià)值，就必須要從山姆撤出。

早期通過(guò)代購(gòu)大批網(wǎng)紅差異化商品，不少山姆代購(gòu)過(guò)著“日入5000元，月入10萬(wàn)元”的滋潤(rùn)日子。但隨著后來(lái)越來(lái)越多平替競(jìng)品的出現(xiàn)，這種稀缺性正在被稀釋。

Costco自2019年進(jìn)入中國(guó)后，憑借“差異化選品+奢侈品引流”策略快速擴(kuò)張。其經(jīng)典案例包括售價(jià)10萬(wàn)元的限量愛(ài)馬仕包引發(fā)搶購(gòu)，茅臺(tái)等硬通貨價(jià)格常低于市場(chǎng)價(jià)千元以上。

本土對(duì)手一樣來(lái)勢(shì)洶洶。盒馬曾依靠X會(huì)員店針對(duì)山姆爆款發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)，榴蓮千層蛋糕售價(jià)比山姆低40元；網(wǎng)紅烤雞便宜10元；自有品牌商品占比達(dá)40%。

甚至還有胖東來(lái)這樣的區(qū)域零售品牌，雖尚未全國(guó)擴(kuò)張，但已經(jīng)“聲名遠(yuǎn)揚(yáng)”，其“高薪資+極致服務(wù)”模式通過(guò)短視頻平臺(tái)形成現(xiàn)象級(jí)傳播。有消費(fèi)者在社交媒體直言：“看了胖東來(lái)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突然覺(jué)得山姆的會(huì)員費(fèi)交得有點(diǎn)冤?！?/p>

現(xiàn)在，隨著山姆改變選品策略，代購(gòu)們的擔(dān)憂也在上升?！吧侥返莫?dú)家商品數(shù)量和品控與我們的銷量利潤(rùn)肯定是直接掛鉤的?！庇写?gòu)表示，“如果山姆的商品和其他商超都一樣，那代購(gòu)也沒(méi)有存在的意義了?！?/p>

會(huì)員制零售的生死線永遠(yuǎn)在于“不可替代性”。當(dāng)山姆的貨架越來(lái)越像普通超市，當(dāng)260元年費(fèi)買不到專屬價(jià)值，那張印著Sam’s Club的會(huì)員卡，正在悄悄背刺中產(chǎn)消費(fèi)者。