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肯德基“炸雞兄弟”上海試水 瞄準夜宵場景！(2)

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2025-08-20 08:31:54  小食代

KFC炸雞兄弟最大的競爭優(yōu)勢在于背靠肯德基和百勝中國。供應(yīng)鏈端可以復(fù)用肯德基的供應(yīng)鏈，形成較大的協(xié)同效應(yīng)。消費者端，來自肯德基的背書也能迅速贏得大量消費者的信任。大眾點評上，消費者普遍對KFC炸雞兄弟的產(chǎn)品味道給出了積極評價。

這不是肯德基第一次推出子品牌。近年來，肯德基逐漸建立起多元化品牌矩陣，包括專攻咖啡賽道的肯悅咖啡和定位能量輕食的肯律輕食。這些子品牌都有區(qū)別于肯德基的差異化定位，并且正在加速擴張。

肯悅咖啡作為百勝中國的重要新業(yè)態(tài)，在推動增量客流和利潤方面表現(xiàn)出色。今年二季度凈新增300家門店，全國門店總數(shù)達到1300家，平均杯銷量持續(xù)增長?？下奢p食也發(fā)布了全新品牌主張，未來將繼續(xù)推進門店拓展計劃。

通過更多元的子品牌尋求“增長第二曲線”，反映了餐飲巨頭們在原有業(yè)務(wù)上的增長焦慮。但依托強大的供應(yīng)鏈體系和資本，這些連鎖巨頭們有試錯的底氣和開拓新賽道的實力。對于消費者來說，更多的選擇并不是壞事。

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