處暑儀式感

“離離暑云散,裊裊涼風起。池上秋又來,荷花半成子?!毕s鳴漸消,秋景初現(xiàn)。高溫尚在,但涼爽已不遠。處暑是秋天的第二個節(jié)氣,正如農(nóng)諺所說:“農(nóng)時節(jié)令到處暑,早秋作物陸續(xù)熟”。處暑標志著暑熱的結(jié)束,也是秋收的開始。在這個時節(jié),麥浪稻花,瓜果飄香,魚鮮鴨肥,人們準備迎接豐收。

俗話說,“立秋不是秋,秋在處暑后”。這是因為三伏天是一年中最熱的時期,而立秋往往處于中伏,天氣依舊炎熱。到了處暑,三伏將盡或已盡,暑氣才開始消退,酷熱也逐漸減退。盡管有些地方依然暑氣蒸騰,如民諺所言,“處暑天還暑,好似秋老虎”、“處暑天不暑,炎熱在中午”,但總體上由熱轉(zhuǎn)涼是天氣變化的主要趨勢。

這一時節(jié),晝夜溫差逐漸加大,有利于農(nóng)作物養(yǎng)分的累積。我國南方大部分地區(qū)正值收獲中稻的大忙時節(jié),一些夏秋作物也即將成熟。黃河中游晉南地區(qū)的春玉米進入乳熟期,復(fù)播和晚播的秋作物則進入開花、授粉和籽粒形成期,棉花也進入了吐絮收獲期。廣袤的田野里,豐收圖景近在眼前。
南京城的巷子里,王阿姨提著剛出鍋的蘿卜老鴨煲敲響了鄰居的門。“處暑送鴨,無病各家!”她笑呵呵地喊著
2025-08-23 11:14:10今日處暑別忘記吃這肉