雞排哥6元的雞排吃出60元的快樂幽默攤主的經(jīng)營智慧

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2025-09-25 11:27:02 紅網(wǎng)

雞排哥6元的雞排吃出60元的快樂幽默攤主的經(jīng)營智慧！近日，江西景德鎮(zhèn)的“雞排哥”在社交平臺上憑借自帶喜感的經(jīng)營宣言吸引了大量粉絲，被網(wǎng)友稱為全網(wǎng)最有原則的“雞排主理人”。他有三大經(jīng)營原則：四點半后不接待散客，因為四點半是學(xué)生放學(xué)時間；學(xué)生比散戶便宜1元，而12點以后則貴1元，以此懲罰那些不堅定的選擇；裝雞排的袋子永遠(yuǎn)敞開。他的口頭禪是“請把你的塑料袋打開，我要的是速度，美味無需等待”。

即使顧客眾多，“雞排哥”依然能維持好現(xiàn)場秩序，并清楚記得每位顧客的需求。購買雞排不僅能滿足味蕾，還能提供豐富的情緒價值，因此他的小攤也從普通的攤位變成了當(dāng)?shù)氐囊粋€打卡點。

這讓人聯(lián)想到近幾年爆火的一些街頭幽默攤主，比如天水海英麻辣燙的大叔和淄博炒鍋餅的小哥。他們沒有精致的店鋪裝修，也沒有復(fù)雜的促銷活動，卻通過張口就來的玩笑話和接地氣的幽默互動，讓顧客心甘情愿地排隊。

“雞排哥”的雞排品質(zhì)和口味也不錯，但他能火出圈主要是因為他為顧客提供了額外的附加服務(wù)——幽默。這些攤主靠幽默“圈粉”，本質(zhì)上是抓住了消費中的“情緒需求”。如今人們買小吃不只是為了填飽肚子，有網(wǎng)友評論說，在排隊時聽攤主說句玩笑能消解等待的煩躁，接過食物時被逗笑會讓簡單的餐食多一份快樂濾鏡。

相比連鎖品牌冷冰冰的“歡迎光臨”等統(tǒng)一話術(shù)，攤主們帶著煙火氣的幽默拉近了與顧客的距離，讓“買東西”變成了一場輕松有趣的互動，自然能讓人印象深刻并反復(fù)光顧。

有些商家要么把“服務(wù)”變成機械的流程，要么靠打折促銷吸引顧客，卻忽略了“情緒共鳴”的力量。在售賣幽默服務(wù)的同時，嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量也是其火出圈的原因。對顧客來說，一句真誠的玩笑和一個干凈的味道比優(yōu)惠更能打動人心。正如網(wǎng)友所說，“吃雞排花6塊，聽老板開玩笑賺60塊的快樂”，這種用幽默營造的輕松氛圍才是其背后最獨特的“競爭力”。

街頭小吃攤的煙火氣里藏著最樸素的經(jīng)營智慧，好的服務(wù)不僅是提供商品，更是傳遞快樂。當(dāng)攤主用幽默打破陌生感，用玩笑拉近距離，顧客買到的就不只是一份小吃，更是一段愉快的體驗。這正是“幽默攤主”能火、能留住顧客的關(guān)鍵，畢竟沒有人能拒絕一個能讓自己笑著消費的攤位。雞排哥6元的雞排吃出60元的快樂幽默攤主的經(jīng)營智慧！

(責(zé)任編輯：0882)

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