水產(chǎn)市場售賣"麻醉魚" 丁香酚使用引爭議

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-11-05 08:06:09 百家號

水產(chǎn)市場售賣"麻醉魚" 丁香酚使用引爭議！今年9月中旬，一位網(wǎng)友發(fā)布了一段“麻醉魚”的視頻，引起廣泛關(guān)注。視頻中，商戶將活蹦亂跳的魚倒進充滿泡沫的方形塑料桶后，魚很快安靜下來。該網(wǎng)友稱這是在一家水產(chǎn)批發(fā)市場拍攝到的畫面，躺在地上的魚不是死了，而是被“麻醉”了，這樣做是為了避免活魚在運輸過程中產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，減少死亡率。

近期，記者在水產(chǎn)市場、供港活魚企業(yè)及食品檢驗機構(gòu)、漁業(yè)部門走訪獲悉，目前國內(nèi)對丁香酚麻醉劑僅有檢測方法出臺，尚未明確規(guī)定產(chǎn)品殘留劑量。有專家表示，麻醉劑運魚有一定優(yōu)勢，不可能完全禁止。曾有湛江某供港蝦企專門咨詢是否可以使用丁香酚麻醉運輸，但基于可能存在的藥殘，專家沒有建議該企業(yè)使用。

短視頻賬號上，一名漁用麻醉劑商家發(fā)布一則視頻：漁民在起網(wǎng)時，往水中潑撒淡黃色液體，隨后活蹦亂跳的魚就翻起了肚子，變得安靜。該商家稱，潑撒的液體是麻藥丁香酚，“兩蓋下去隨便抓，解決各種問題?！边@類產(chǎn)品在社交平臺上并不少見，其中賣得最多的是成分為“丁香酚”的產(chǎn)品，月銷量上千，有商家甚至稱之為“醉魚黑科技”。

一名江西商家介紹，其店從2023年開始向市場大量供應(yīng)漁用麻醉劑，所賣的一款名為“漁夫?qū)殹钡漠a(chǎn)品丁香酚含量超過99%，主打“100%純天然原料”“水產(chǎn)專用”。這款麻醉劑用于魚蝦麻醉，以緩解魚離水應(yīng)激，便于運輸、起魚及過秤，減免損傷。多名丁香酚賣家均聲稱，產(chǎn)品無毒副作用，不會被檢測出藥殘，“是純植物提煉，天然無添加，安全高效穩(wěn)定?！?/p>

上述公司還提醒，一般是2升水兌5毫升丁香酚，魚浸泡后觀察半小時，如魚未安靜可再次補加20ml，直到達到想要的結(jié)果?！耙⒁饬?，運輸不能超過1000公里，否則魚會暈死過去，建議每次麻醉時間為1至2小時?！?/p>

12 3 4 全文共 4 頁下一頁

關(guān)閉

水產(chǎn)市場售賣"麻醉魚" 丁香酚使用引爭議

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點