2014年,歡樂(lè)家瞄準(zhǔn)新風(fēng)口——植物蛋白飲料,推出“生榨椰汁系列”,正式宣布進(jìn)軍飲品界。憑借“生榨”“健康”“天然”這幾個(gè)關(guān)鍵詞,它一度被消費(fèi)者視為“海南以外最靠譜的椰汁品牌”。然而,2024年起劇情急轉(zhuǎn)直下。根據(jù)財(cái)報(bào),歡樂(lè)家2025年第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.94億元,同比下降25.47%,前九個(gè)月凈利潤(rùn)僅1052萬(wàn)元,同比暴跌87.43%。這不是業(yè)績(jī)下滑,而是甜蜜帝國(guó)的“反酸時(shí)刻”。
第三季度,其主力椰基類(lèi)飲品收入1.41億元,占比近48%,但毛利率連續(xù)下跌。罐頭業(yè)務(wù)穩(wěn)定但增長(zhǎng)乏力,飲品又賣(mài)不動(dòng),結(jié)果雙線疲軟。經(jīng)銷(xiāo)商最先“上火”,半年內(nèi),歡樂(lè)家全國(guó)流失了700多家經(jīng)銷(xiāo)商,貨壓倉(cāng)庫(kù)賣(mài)不動(dòng),大家的心聲統(tǒng)一成一句:“甜得發(fā)愁?!痹究炕檠绾湍曦浿蔚墓揞^生意,徹底被“健康焦慮”擊穿。年輕人對(duì)糖的態(tài)度堪比戒毒,一看到“白砂糖、安賽蜜、檸檬酸”幾個(gè)字,立刻掏出氣泡水壓驚。消費(fèi)者口碑集體崩盤(pán),黑貓投訴平臺(tái)上,上千條與“歡樂(lè)家罐頭變質(zhì)”“椰汁有異味”相關(guān)的投訴令人頭皮發(fā)麻。“喝完牙酸”“太甜像糖漿”“果肉發(fā)霉”成為常見(jiàn)反饋。
面對(duì)業(yè)績(jī)暴跌,歡樂(lè)家并沒(méi)有選擇轉(zhuǎn)型,而是掏出最傳統(tǒng)的一招:漲價(jià)。2025年6月,公司宣布椰汁全線漲價(jià)1%-8%,部分規(guī)格甚至上調(diào)10%。理由是原料成本上漲。確實(shí),自2024年以來(lái),全球椰子價(jià)格飆升,印尼、菲律賓減產(chǎn),人工成本也高得離譜。椰汁廠的日子不好過(guò),漲價(jià)似乎無(wú)可厚非。問(wèn)題是漲價(jià)可以傳導(dǎo)成本,卻傳導(dǎo)不了信任。十塊錢(qián)一罐變成十一塊,年輕人立刻換陣營(yíng):“要喝椰汁,我去買(mǎi)低糖的;要吃罐頭,我直接買(mǎi)新鮮的?!?/p>