為什么日本米價會瘋漲 供應短缺引發(fā)漲價潮
日本大米價格再次飆升，達到了令人咋舌的水平。5公斤大米的價格換算成人民幣大約為210元，有些地方甚至高達約251元一袋。這使得許多日本家庭不得不減少大米消費量，超市也開始限購大米。
日本大米價格上漲的原因復雜。長期以來，日本政府實施了減產(chǎn)政策，通過補貼鼓勵農(nóng)民休耕或改種其他作物，以防止大米過剩。然而，這種人為制造的供應稀缺導致了市場抵抗風險的能力下降。盡管該政策已被廢除，但農(nóng)林水產(chǎn)省仍在使用“適當生產(chǎn)量”指標來調(diào)控產(chǎn)量，導致水稻種植面積和大米產(chǎn)量逐年減少。2014年的極端高溫天氣更是加劇了這一問題。
在日本，自民黨、農(nóng)林水產(chǎn)省和農(nóng)協(xié)形成了一個權(quán)力小團體，農(nóng)協(xié)掌握了全國90%以上的農(nóng)戶，并控制了大米從生產(chǎn)到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。當政府試圖通過投放儲備米來緩解危機時，農(nóng)協(xié)卻收購了大部分儲備米并囤積起來，形成了買方壟斷的局面，進一步推高了大米價格。
此外，日本農(nóng)業(yè)基礎不穩(wěn)，人口和產(chǎn)能都存在問題。減產(chǎn)政策打擊了農(nóng)民的積極性，導致大量農(nóng)地荒廢，農(nóng)業(yè)人口流失嚴重。每年稻農(nóng)停業(yè)和破產(chǎn)的數(shù)量不斷增加，未來農(nóng)戶數(shù)量可能進一步減少。供給短缺導致價格上漲，而價格上漲又使產(chǎn)能更加不足，形成了惡性循環(huán)。
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