幼兒對特定食物的厭煩可能導致未來人生中的飲食問題

新浪科技訊北京時間7月6日消息，據(jù)國外媒體報道，你是為了吃飯而生存，還是為了生存而吃飯？我們與食物有著極其復雜的關(guān)系，并且會受到成本、可獲得性甚至同伴壓力的影響。不過，所有人都有一個共同點：我們都有“食欲”。

饑餓是食欲的一部分，使我們在需要進食的時候產(chǎn)生對食物的渴望，但饑餓并不是食欲的全部。畢竟，我們經(jīng)常在不餓的時候吃東西，或者在有饑餓感的時候選擇不吃飯。近期的研究指出，生活環(huán)境中大量的食物信號——氣味、聲音、廣告等——是我們過度進食的主要原因之一。

我們的食欲也不是固定不變的，隨著年齡增長，食欲也會發(fā)生變化。套用莎士比亞的話來說，人一生中的食欲可以分為七個階段，了解這些階段將有助于我們想出新的方法，來解決食物不足和過度進食（以及隨之而來的肥胖）等問題。

0到10歲

在兒童早期，身體經(jīng)歷快速成長，早年生活中的飲食行為可以延伸到成年時期，肥胖的孩子更容易成為肥胖的成年人。

幼兒對特定食物的煩惱和恐懼也會導致父母在用餐時間特別掙扎，但在積極環(huán)境中反復品嘗和學習的策略能幫助兒童了解不熟悉但重要的食物，比如各種蔬菜。

兒童也應(yīng)該受到一些控制，特別是涉及到食物的份量。被父母強迫“清空盤子”可能會讓孩子失去了解自身食欲和饑餓線索的能力，導致未來多年中出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象。目前越來越多的人呼吁，政府應(yīng)該保護幼兒免受有針對性的垃圾食品廣告的影響，因為電視、手機應(yīng)用程序、社交媒體和視頻博客上的食物廣告會增加食物的消費量，從而導致兒童超重問題。