白菜燉肉、宮保雞丁、麻婆豆腐、素炒西蘭花、紫菜蛋花湯，最貴的兩葷兩素套餐也只要10元錢(qián)。和愛(ài)熱鬧的鄰居老人們不一樣，74歲的韓燕選擇食堂訂餐，圖的是方便、實(shí)惠。

“食堂解決了大難題啊。照顧癱瘓?jiān)诖驳膬鹤右呀?jīng)40年，老伴前年去世后，我就難得出門(mén)?！表n燕說(shuō)，中午等著穿紅馬甲的志愿者來(lái)送飯聊幾句，是一天心情最好的時(shí)候，作為困難老人還享受每頓3元的補(bǔ)貼，她跟兒子吃一份足夠了。

7月4日，老人們?cè)谇嗪Ｊ∥鲗幨谐俏鲄^(qū)勝利路街道景林佳苑助餐點(diǎn)吃午飯。新華社記者 張龍 攝

因“一碗飯”改變晚年生活的，不只是城市社區(qū)的老人。距離市區(qū)20多公里的湟中縣多巴鎮(zhèn)黑嘴村，過(guò)去，進(jìn)城務(wù)工的子女沒(méi)少擔(dān)心留守父母的吃飯問(wèn)題。

“現(xiàn)在好了，村小學(xué)舊址建起‘老年之家’，今年又裝修擴(kuò)建了食堂。市縣兩級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼、村集體經(jīng)濟(jì)讓利和對(duì)口幫扶單位企業(yè)捐助，使100多位老人告別‘開(kāi)水泡饃’，免費(fèi)吃上了6元到10元的熱飯熱菜，年輕人少了好多負(fù)擔(dān)?！贝妩h支部書(shū)記李成虎說(shuō)。

近5個(gè)月，西寧城市、鄉(xiāng)村已建起24個(gè)中央廚房，54個(gè)“愛(ài)老幸福食堂”平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)，40多個(gè)助餐點(diǎn)輔助補(bǔ)充，惠及數(shù)千名老人，上百封感謝信寄到了市委書(shū)記信箱。在還未覆蓋的區(qū)域，老人們期待建食堂的呼聲不斷高漲。

　　9月23日，81歲的周紹成老人在青海省西寧市城西區(qū)古城臺(tái)街道的“愛(ài)老幸福食堂”助餐點(diǎn)打飯。新華社記者 王金金 攝

引入社會(huì)力量 合力支撐“大格局”

民生工程考驗(yàn)執(zhí)政者的誠(chéng)意和決心，也離不開(kāi)創(chuàng)新政策、完善機(jī)制和持續(xù)投入。

西寧市民政局局長(zhǎng)蘇磊紅說(shuō)，近5年來(lái)，西寧市60歲以上老年人新增12.4萬(wàn)人，老齡化率達(dá)16.5%。前期走訪發(fā)現(xiàn)，相比大城市“一床難求”，居家養(yǎng)老占96%的西寧市，老人們常?！耙伙堧y求”。讓老人不再“蹲墻頭、曬日頭、趴床頭”，實(shí)現(xiàn)“吃飽飯、吃好飯、健康養(yǎng)老”，城市才有幸福可期的未來(lái)。

2016年起，西寧市以居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)工作為契機(jī)，完善城鄉(xiāng)老年日間照料中心等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，啟動(dòng)老年人助餐工程。到2018年底，政府兜底的高齡、困難老人已全部享受社會(huì)組織為他們提供的助餐、助浴、家政等普惠型養(yǎng)老服務(wù)。2019年3月，啟動(dòng)“愛(ài)老幸福食堂”，讓更多老人在家門(mén)口吃營(yíng)養(yǎng)餐，享受多元化服務(wù)。

　　7月4日，在青海省西寧市城西區(qū)勝利路街道景林佳苑助餐點(diǎn)，工作人員給老人們盛飯。新華社記者 張龍 攝