由于品質(zhì)獨特，廖奶奶的咸鴨蛋收到消費者的青睞，每天大概能賣200只左右。但隨著銷售成倍增長，問題也出現(xiàn)了，由于鴨蛋都是從農(nóng)民那里收購，加上每批腌制的時間很長，需要40天左右，貨源跟不上，很多大的訂單廖奶奶都不敢接。