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野生刀魚今年或是最后一捕售價最高每斤4000元(3)

2017-03-08 06:05:24 來源：解放網(wǎng) A+A-

由于是剛上市，首批刀魚上市量很有限，價格又貴，因此，菜場愿意賣和敢賣正宗刀魚的攤位少之又少，江陽、東方國際水產刀魚批發(fā)商邊批發(fā)邊零售，來拿貨的餐飲、客商占大頭。李老板告訴記者，他手上有10多個老客戶，每年都會在剛上市時就來預訂。今年預訂最多的是1.5－1.9兩規(guī)格的刀魚，預訂者多半要在清明節(jié)前送客戶?！霸撈贩N刀魚的訂貨量要達到數(shù)十斤，但也有少數(shù)客戶預訂2.5－3兩規(guī)格的刀魚?！?/p>

在批發(fā)商陳老板那里預訂刀魚的客戶也有20多個，預訂量估計超過100斤，“一般先談好一個預估價格，在雙方認可情況下，再根據(jù)當天進貨行情確定正式價格。預估價有時會出入很大，但都是老客戶，彼此間信任度很高，況且很多客戶已有下家或已經(jīng)決定送客戶，因此毀約的情況很少見?！?/p>

記者在采訪中了解到，也有人預訂了3兩以上的“特大刀”，表示一定要在刀魚禁捕前過把癮，即便花上萬元買一斤也在所不惜。但多位批發(fā)商告訴記者，3兩以上的“特大刀”已經(jīng)極其少見，“有肯定有，但啥時有，價格多少，真的難以預估?！?/p>

今年或是刀魚“最后一捕”

早在一年多以前，《國家重點保護野生動物名錄》水生野生動物調整方案公開征求意見，長江三鮮中的刀魚、鰣魚就已被列入其中。

業(yè)內人士認為，該調整方案今年通過并實施的可能性很大，若列入《國家重點保護野生動物名錄》，刀魚將受到國家野生動物法律法規(guī)保護，明年肯定禁捕。今年刀魚的售價受到減產和“最后一捕”雙重疊加影響，“最后一捕”很可能進一步影響刀魚的價格。

就在傳聞刀魚即將入野生動物名錄的同時，有關長江全面禁捕的傳聞也開始出現(xiàn)。一位水產界業(yè)內人士透露，長江支流赤水河已經(jīng)全面禁捕10年，農業(yè)部網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)布《關于赤水河流域全面禁漁的通告》，從今年1月1日零時起至2026年12月31日24時止，在赤水河流域全面禁漁10年?！俺嗨咏?0年是個信號，國家有關部門很可能以此為試點，在長江全面推開，長江禁捕只是個時間問題?！?/p>

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