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“辣條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”即將實(shí)施，要求“減鹽降脂”(3)

2022-07-19 05:26:43 來源：西安新聞網(wǎng) A+A-

那么辣條又該怎么吃才健康？今年5月份，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布了《中國居民膳食指南(2022)》。膳食準(zhǔn)則中新加入“會烹會選，會看便簽”一項(xiàng)。陜西省中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科專家尹薇介紹，只有了解各類食物的營養(yǎng)特點(diǎn)，才能挑選營養(yǎng)密度高的食物；只有學(xué)會通過比較食品營養(yǎng)標(biāo)簽，才能選購較健康的包裝食品。購買“健康化”的辣條時，大家也一定要學(xué)會看營養(yǎng)標(biāo)簽，選擇最健康的辣條。

另外，任何食物都應(yīng)食之適量。如今大家可選擇的食品花樣多，很容易導(dǎo)致能量、油、鹽等攝入超標(biāo)，增加超重、肥胖的發(fā)生風(fēng)險。不能覺得辣條健康了就超量食用，同樣會導(dǎo)致攝入超標(biāo)?！吨袊用裆攀持改?2022)》中，鹽的攝入量由原來的成人一天不超過6克改為不超過5克。尹薇坦言，在我國，無論是兒童還是成人，高鹽飲食都非常普遍。如果在家吃飯時已經(jīng)吃夠了鹽量，一定要選擇購買低鹽食品。

(責(zé)任編輯：1417)

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