專家:改進(jìn)生產(chǎn)工藝
食品安全無小事。朱毅也指出,這樣的檢測結(jié)果恰好給食品行業(yè)提了個醒。就食品企業(yè)而言,改進(jìn)生產(chǎn)工藝能減少食品中礦物油的含量,可以使用一些無遷移的油墨,比如水性油墨等。
爭議不斷的礦物油安全事件
1、2016年7月,德國一家第三方檢測機(jī)構(gòu)在抽查當(dāng)?shù)厥袌?0多款零食后發(fā)現(xiàn),費(fèi)雷羅旗下的健達(dá)巧克力條(Kinder Reigel)等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油,呼吁供貨商召回。其中,健達(dá)巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高,達(dá)到1.2毫克/千克。
2、2001年1月6日,據(jù)南方網(wǎng)報道,廣州市衛(wèi)生部門對茶葉、糖果、食用油、大米、堅果、餅干等進(jìn)行抽查,3個品種餅干8個品種堅果不合格,均檢出礦物油。
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