（原標題：海底撈被曝光后底料商股價漲2.45%）

8月28日，是海底撈后廚問題被曝光后的第一個交易日。當日，海底撈創(chuàng)始人張勇夫婦實控的頤海國際股價上漲2.45%，報4.6港元/股。

作為火鍋餐飲的龍頭，早在2011年，海底撈創(chuàng)始人、董事長張勇就曾公開對媒體表達帶領海底撈上市的意愿。他認為，“上市可以促進公司正規(guī)化”，“如果我們是上市公司，碰到惹不起的人和麻煩，可能就多一層保護”。

2012年，海底撈曾在發(fā)源地四川省簡陽市政府的支持下完成股份制改造，并走到進入上市輔導期階段。但時至今日，海底撈上市仍未成行。但海底撈系并不缺乏上市公司，包括分拆上市的頤海國際，參股的新三板公司萬佳安和優(yōu)鼎優(yōu)。

頤海國際成海底撈系首家上市公司

頤海國際是海底撈的底料供應商，前身為海底撈成都分公司，海底撈創(chuàng)始人張勇、舒萍夫婦為頤海國際實際控制人，持股35.59%。2016年7月13日，頤海國際在香港聯(lián)交所上市，以昨日頤海國際股價計算，張勇持股市值為17.14億港元。

根據(jù)頤海國際2016年年報披露，張勇、舒萍夫婦直接持有四川海底撈33.5%權益，靜遠投資（張勇、舒萍持有68%股權）持有50%。

從海底撈分拆出來的頤海國際，則成為海底撈系企業(yè)中首家登陸資本市場的公司。2013年頤海國際的年營業(yè)收入僅3.16億元，同期凈利潤2210萬元，2016年頤海國際的收入突破10億元，達到10.88億元，凈利潤則為1.87億元。

頤海國際在年報中稱，得益于海底撈門店拓展迅速及單店營收增長，其對海底撈的關聯(lián)交易也增長明顯。2013年至2015年，海底撈的訂單對頤海收入分別貢獻57.2%、55.6%與54.0%；2016年頤海國際向海底撈銷售了6億元產(chǎn)品，較2015年增長30.2%，占總收入的55.7%。

頤海國際披露，海底撈2013-2015兩年期增速分別為21%和29.5%。海底撈官網(wǎng)公布數(shù)據(jù)，2016年國內門店數(shù)量已經(jīng)增加到179家。頤海國際在風險提示中表示，與海底撈的關系對公司的發(fā)展前景至關重要，如果失去海底撈集團這個“大客戶”，可能會對公司盈利能力和經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大不利影響。

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