“背靠”海底撈優(yōu)鼎優(yōu)上半年仍虧135萬元

除了頤海國際，在新三板市場也有海底撈的身影。

2015年6月，海底撈以600萬元入股從事視頻安防業(yè)務(wù)的萬佳安，取得100萬股。當(dāng)年12月，萬佳安掛牌新三板，上市后3個月，萬佳安曾以整體估值13.2億元增發(fā)股票，海底撈的持股價(jià)值相應(yīng)達(dá)到2100萬元。

萬佳安掛牌后，海底撈有意退出。2016年中報(bào)披露，海底撈減持了10萬股萬佳安股份。2016年11月，萬佳安對外進(jìn)行增發(fā)，增發(fā)后海底撈已不在公司十大股東行列。萬佳安最新披露的2017年半年報(bào)中，也無海底撈蹤跡。

在今年4月，有著海底撈“基因”的優(yōu)鼎優(yōu)餐飲在新三板成功掛牌。公司由海底撈股東創(chuàng)立，成立于2012年，主要從事基于門店和互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售以川式冒菜為主的川味快餐產(chǎn)品，旗下餐飲品牌叫做“U鼎冒菜”。據(jù)官網(wǎng)介紹，公司目前在北京、上海、西安、武漢、深圳等地已擁有20多家直營分店。

目前，公司實(shí)控人是張碩軼。資料顯示，張碩軼，2008年起就職于海底撈，2015年起在優(yōu)鼎優(yōu)擔(dān)任執(zhí)行董事、總經(jīng)理。張碩軼為張勇的弟弟。

優(yōu)鼎優(yōu)是在海底撈的扶持下成長起來的。從2014年起，并未盈利的優(yōu)鼎優(yōu)由于資金困難，海底撈則連續(xù)為其代墊經(jīng)營款項(xiàng)，截至2016年8月31日，海底撈集團(tuán)共計(jì)為優(yōu)鼎優(yōu)代墊過5949萬元，代墊款項(xiàng)主要用于采購商品和支付工資。

同時海底撈及關(guān)聯(lián)公司也是優(yōu)鼎優(yōu)的重要供應(yīng)商。2016年優(yōu)鼎優(yōu)前五大供應(yīng)商均為海底撈及其子公司，采購金額達(dá)到2718萬元，占年度采購金額的79.91%。而在今年上半年，優(yōu)鼎優(yōu)已經(jīng)向海底撈等關(guān)聯(lián)方采購1461.57萬元，占到同期采購金額的比例為70.42%。

而即使“背靠”海底撈，優(yōu)鼎優(yōu)仍未扭虧。2014年度、2015年度、2016年度，優(yōu)鼎優(yōu)的營業(yè)收入分別為1606.39萬元、6718.46萬元、9915.72萬元，凈利潤分別為-305.47萬元、-358.06萬元、-306.41萬元；今年上半年，優(yōu)鼎優(yōu)業(yè)績未能扭虧為盈，報(bào)告期內(nèi)營業(yè)收入為5345.51萬元，凈利潤為-135.12萬元。

今年上半年，張勇接受媒體采訪時稱，海底撈預(yù)計(jì)今年?duì)I收將增長30%以上，達(dá)到100億元人民幣。

相關(guān)報(bào)道:

• 海底撈再發(fā)聲明：不回避責(zé)任，坦誠面對

• 海底撈再發(fā)聲明：鍋我背、錯我改、請廣大民眾監(jiān)督

• 海底撈再發(fā)聲明:對北京食藥監(jiān)局約談內(nèi)容全部接受

• 北京市食藥監(jiān)局再次約談海底撈 并啟動全市餐飲企業(yè)專項(xiàng)檢查

• 停業(yè)后的海底撈仍有人登門 店方送底料優(yōu)惠卡致歉

• 北京食藥監(jiān)局對海底撈開展全面檢查 兩店已停業(yè)整頓