中辦國(guó)辦發(fā)布強(qiáng)化食品安全監(jiān)管意見(jiàn) 全鏈條監(jiān)管守護(hù)健康(3)
意見(jiàn)還強(qiáng)調(diào)了校園食品安全的重要性。教育部門(mén)會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)建立健全學(xué)校食堂食品安全全過(guò)程管理制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)。推動(dòng)學(xué)校食堂大宗食材集中招標(biāo)采購(gòu)，建立數(shù)字化平臺(tái)，規(guī)范采購(gòu)流程。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格承包經(jīng)營(yíng)、食材供應(yīng)、供餐等經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入許可，依法查處違法行為。
進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制方面，海關(guān)應(yīng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警或控制措施，并向相關(guān)部門(mén)通報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問(wèn)題時(shí)，也應(yīng)及時(shí)采取措施并向海關(guān)通報(bào)。商務(wù)部會(huì)同海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局建立跨境電商零售進(jìn)口食品負(fù)面清單，明確召回責(zé)任，加大召回監(jiān)管力度。
各地區(qū)各部門(mén)要在黨中央集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際抓好意見(jiàn)的貫徹落實(shí)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)及其辦公室要發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，整合優(yōu)化技術(shù)資源，提高支撐保障能力。各有關(guān)部門(mén)要有效協(xié)同，確保食品安全全鏈條、各環(huán)節(jié)監(jiān)管有機(jī)銜接，責(zé)任全面落實(shí)。重大事項(xiàng)及時(shí)按程序向黨中央、國(guó)務(wù)院請(qǐng)示報(bào)告。
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