山姆“滑跪”3億中產(chǎn) 品質(zhì)危機引爭議

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2025-07-18 10:31:52 林孤觀察

山姆“滑跪”3億中產(chǎn) 品質(zhì)危機引爭議。山姆好麗友事件引發(fā)中產(chǎn)階層的不滿。當好麗友派在山姆貨架上顯得格格不入時，關于“中產(chǎn)專屬感”的討論在網(wǎng)絡上迅速發(fā)酵。山姆作為高端會員制零售品牌，一直憑借精準選品策略吸引中產(chǎn)消費者。然而，近期大眾商品集中上架和明星商品接連下架打破了這種平衡。

2025年6月，山姆上架了定價49.9元（48枚）的“低糖好麗友派”，宣稱減糖80%、增加30%可可。這款產(chǎn)品遭遇了300余名消費者的負面評價，主要爭議在于實際甜度超標及含起酥油存在反式脂肪酸風險。此前，好麗友因2022年的“雙標配方”事件喪失部分消費者信任，盡管品牌方澄清全球配方一致，但信任裂痕依然存在。此時引入該品牌無疑觸碰了消費者的敏感神經(jīng)。

更讓消費者不滿的是，太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等高性價比商品被下架，取而代之的是徐福記、衛(wèi)龍、溜溜梅等大眾市場常見品牌。這些變化削弱了山姆的核心競爭力，畢竟獨家或高性價比的明星商品是其吸引會員持續(xù)付費的關鍵。面對輿論壓力，7月15日傍晚，這款上架一個多月的“低糖版好麗友派”已在山姆App上下架。

中產(chǎn)消費者對山姆不滿的原因很簡單：支付會員費用是為了獲得差異化體驗和放心食品。如果山姆變得來者不拒，他們寧愿去普通超市購物。網(wǎng)友們的評論直指問題核心：如果選品和普通超市無異，為何還要花錢辦會員？同樣為會員制，山姆的選品甚至不如東方甄選。質(zhì)量下滑只能換其他家，開市客是個不錯的選擇。

山姆近年來的品質(zhì)問題頻發(fā)。2025年上半年，山姆多次出現(xiàn)食品安全問題，如南昌徐女士在鮮肉包里發(fā)現(xiàn)疑似玻璃的透明異物，浙江張先生在牛奶里喝到塑料片，上海潘女士在堅果里看到蠕動的蟲子。黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示，2024年關于山姆的投訴超過8000條，其中近40%涉及食品安全問題。這些問題讓中產(chǎn)消費者感到背叛，質(zhì)疑山姆的售后服務也常常被認為態(tài)度傲慢。

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