一塊好麗友，砸穿了中產(chǎn)的山姆信仰品質(zhì)信任危機浮現(xiàn)(2)

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2025-07-18 21:00:02 新浪財經(jīng)

盡管引發(fā)爭議的商品其實是山姆的“特供款”，其他地方買不到，但問題在于，花了幾百元辦卡的會員們覺得“不山姆”了。一位會員直言：“我們付這個錢，圖啥？不就圖山姆能幫我們把把關(guān)，篩掉那些到處都能買的東西嗎？要是連這個基本盤都守不住，明年還續(xù)它干啥？”

毫無疑問，在消費者看來，山姆能火這么多年，靠的就是“花錢買選品”的道理。在文安德掌舵的時代，山姆走的是“精挑細選”路線：把商品種類從上萬種大幅砍到約4000種，幫會員提前篩掉了不靠譜的商品；又于2016年通過入華20年來首次漲會費，吸引愿意為品質(zhì)和服務多花錢的人。

山姆借此在中國成功建立起了一個“中產(chǎn)俱樂部”——大多數(shù)消費者愿意掏那260塊年費，本質(zhì)上買的是山姆團隊對全球4000個SKU的嚴選能力。從澳洲牛排到網(wǎng)紅瑞士卷，從自家招牌Member's Mark到外面買不到的獨家貨，山姆靠著“精挑細選、寧缺毋濫”，給中產(chǎn)顧客造了個夢：在這兒花錢，買的是品質(zhì)，是省心，更是種“不一樣”的感覺。

然而，在如今選品失焦的爭議之下，山姆構(gòu)筑起來的中產(chǎn)幻夢被當眾拆掉了。當衛(wèi)龍辣條、徐福記點心這些超市里隨處可見的牌子，被山姆包裝成“特供商品”，甚至玩起“隱身術(shù)”，會員們不干了。不僅花260塊買來的“品質(zhì)生活”被稀釋，還感受到了一種濃厚的“背刺感”。

類似的失望情緒在社交媒體上隨處可見，抱怨山姆選品“看不懂”“越來越怪”的聲音越來越多。過去幾年里，中國倉儲會員超市這塊蛋糕是在變大，但顧客的嘴也變“刁”了。艾媒咨詢報告指出，消費者對“獨家性”和“健康屬性”的要求日益嚴苛。

對山姆來說，想牢牢抓住這些中產(chǎn)家庭的心（和錢包），本應在“供應鏈創(chuàng)新”和“會員最在意的品質(zhì)”之間，走穩(wěn)平衡木。但現(xiàn)在看來，它的避重就輕，讓它狠狠摔了一跤。

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