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常吃核桃的三大驚人好處

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2025-09-02 15:06:22  新浪

近日康涅狄格大學(xué)的一項研究顯示，食用核桃有助于降低全身炎癥水平，并且能對結(jié)腸息肉內(nèi)的免疫細(xì)胞產(chǎn)生直接的積極影響，從而抑制或降低結(jié)腸癌的發(fā)生風(fēng)險。


核桃是多酚類化合物鞣花單寧的豐富來源。這些化合物在人體腸道菌群作用下，可轉(zhuǎn)化為尿石素。尿石素具有抗癌、抗炎、有益心血管的特性。雖然核桃有諸多健康益處，但單一食物無法滿足人體所有營養(yǎng)需求，建議在日常飲食中搭配多種堅果、水果、蔬菜和全谷物。

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