新華社：外賣大戰(zhàn) 戰(zhàn)而不休為哪般？補貼背后的餐飲困局(4)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-09-15 12:23:12 新華社客戶端

美團(tuán)表示，今年行業(yè)內(nèi)幾輪補貼戰(zhàn)、價格戰(zhàn)，美團(tuán)都是被動卷入。從掌握的數(shù)據(jù)看，即時零售市場的總量從年初的日均1億單上漲至7月的2.5億單，8月甚至接近3億單。這其中絕大部分是泡沫，是補貼大戰(zhàn)下的虛假繁榮和無效增長。大部分增量訂單來自奶茶、咖啡等頭部連鎖品牌，對大部分中小商戶來說，堂食訂單減少，也沒有拿到補貼，價格體系被破壞，商家和行業(yè)的長期利益可能受到損害。據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，價格戰(zhàn)、補貼戰(zhàn)給中小商戶群體造成實際收入減少不止15%，并且中長期還將削弱其運營能力和店鋪生計。

8月12日，美團(tuán)外賣啟動“堂食提振”計劃，鼓勵消費者到店聚餐或自提，把顧客和訂單留給門店。8月5日，美團(tuán)啟動中小商戶發(fā)展扶持計劃，今年年底助力金將新增覆蓋超10萬家餐飲小店，單店助力金最高5萬元。美團(tuán)還加強了騎手權(quán)益保障，比如養(yǎng)老保險推向全國，預(yù)計可覆蓋百萬騎手。騎手“工傷險”擴(kuò)大范圍至17個省市，由美團(tuán)全額繳費，每單必保，每人必保。美團(tuán)“騎手大病關(guān)懷計劃”新增非重癥住院醫(yī)療金報銷，眾包騎手的未成年子女可納入保障。

京東外賣進(jìn)入大眾視野后，市場占有情況良好。截至目前，京東外賣覆蓋350個城市，日訂單量突破2500萬單，入駐超過150萬家品質(zhì)餐飲門店，近200個餐飲品牌訂單量破百萬，京東外賣全職騎手突破15萬人。第三方調(diào)研機構(gòu)艾瑞數(shù)據(jù)顯示，截至2025年6月1日，京東外賣占據(jù)全國外賣市場超31%的份額，在品質(zhì)外賣細(xì)分領(lǐng)域約有45%的市場占有率。

京東表示，有些平臺推出的補貼政策屬于惡性補貼，是嚴(yán)重內(nèi)卷的表現(xiàn)，屬于惡性競爭，京東完全沒有參與。平臺壟斷、集中度過高，是造成外賣行業(yè)食品安全問題頻發(fā)、幽靈外賣大行其道、商家對高傭金叫苦不迭、騎手權(quán)益得不到保障等問題的底層原因。停止“內(nèi)卷式”競爭的難點在于平臺商業(yè)模式和行業(yè)生態(tài)之間的矛盾難以調(diào)和，平臺競爭慣性與價格內(nèi)卷之間的矛盾持續(xù)激化，頭部平臺往往利用市場優(yōu)勢地位，形成阻礙后進(jìn)入者的壁壘。

首頁上一頁 1 2 345 全文共 5 頁下一頁

關(guān)閉

新華社：外賣大戰(zhàn) 戰(zhàn)而不休為哪般？補貼背后的餐飲困局(4)

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

新華社：外賣大戰(zhàn) 戰(zhàn)而不休為哪般？補貼背后的餐飲困局(4)