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明日進(jìn)四九！少吃土豆南瓜 多吃這4樣(3)

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2026-01-16 13:53:35  頭條

4、在此期間另外燒些水，把冬筍放進(jìn)去，一到兩分鐘后撈起。

5、一個(gè)半小時(shí)后，冬筍以及玉米都放到砂鍋中，同排骨燉煮，半小時(shí)后關(guān)火，調(diào)些鹽，香蔥就做好了。



四、白蘑菇

非常鮮美的一種菌類(lèi)，質(zhì)地也要比其他菌類(lèi)更加細(xì)膩。其蘊(yùn)含著大量的氨基酸，B類(lèi)維生素，維D，多糖類(lèi)，以及硒，鉀，錳等，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)代謝，保護(hù)肝脾，提升免疫等。


1、先將其放到水里，撒一點(diǎn)面粉，攪勻之后泡泡，然后換水洗凈擦干，傘柄掰掉，這部分比較硬。

2、剝一些蝦仁出來(lái)，放到料理機(jī)中打成顆粒狀倒出來(lái)，一個(gè)蛋清加到里邊，再放點(diǎn)白胡椒，鹽，姜米，淀粉，充分拌勻，味道淡一點(diǎn)。

3、將蝦泥都放到白蘑菇底部的小窩窩里邊。

4、在鍋里放一點(diǎn)油，其均勻受熱后，蝦泥的一面接觸鍋底擺進(jìn)去，大概兩分鐘，夾起來(lái)翻面，其中淋一點(diǎn)生抽，水，燜八分鐘，需要將菌類(lèi)徹底燜熟。最后撒些小蔥花，白芝麻，即可出鍋。非常鮮美的菜肴。

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