逃離內(nèi)耗的職場(chǎng)后，一個(gè)90后女孩找到了“為朋友做飯”的好工作

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2026-02-10 14:58:16 頭條

一個(gè)從北京搬去廣州的朋友“如獲至寶”地告訴我，她在廣州發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可以“好好吃飯”的地方，是一對(duì)年輕姐妹經(jīng)營(yíng)的社區(qū)食堂，售賣用心搭配、葷素均衡的家常菜蓋飯，還有熱滾滾的湯喝。食堂面向年輕人。此前在北京時(shí)，這位朋友和我都因工作忙碌很少自己做飯，也總吃到或是難吃或是油膩的外賣。因此，我很能理解她遇到這樣一個(gè)社區(qū)食堂的興奮。

這家藏在居民區(qū)的小餐廳像一個(gè)年輕人的聚集地，一個(gè)無(wú)論忙碌到多晚都有人給留著飯的小家?！皬N子”余西南今年27歲，來(lái)自云南曲靖的鄉(xiāng)村，她的食堂供應(yīng)也以云南家常菜為主。大學(xué)剛畢業(yè)時(shí)余西南做過(guò)教培老師和文案撰稿人，但經(jīng)歷了一些職場(chǎng)矛盾后她逐漸覺(jué)得與人合作的工作不適合自己。24歲的時(shí)候，她決定和妹妹開(kāi)始經(jīng)營(yíng)食堂。從某種程度上，每天洗菜、炒菜、洗碗的勞動(dòng)，更接近她從小熟悉的鄉(xiāng)村生活，給了她踏實(shí)的感覺(jué)。經(jīng)過(guò)三年的時(shí)間，她的食堂從入不敷出的窘迫過(guò)渡到盈利，她因?yàn)樽鲲埥Y(jié)識(shí)了很多朋友，也感受到自己人格的成長(zhǎng)。

每天夜幕降臨后我都會(huì)迎來(lái)一天中最享受的時(shí)刻。食客們紛紛走進(jìn)我的食堂，大多是我熟悉的面孔。他們圍坐在桌前吃著我和妹妹做的湯與飯，我從廚房的忙碌中抽身，在餐桌前走動(dòng)，與他們寒暄，詢問(wèn)是否要添飯?？吹剿麄儼扬埑怨?，聽(tīng)到勺子觸碰到碗底發(fā)出的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，我覺(jué)得無(wú)比美妙。

我和妹妹在廣州開(kāi)社區(qū)食堂已有三年的時(shí)間。門店開(kāi)在珠江邊的一片騎樓保護(hù)區(qū)，一樓開(kāi)著商鋪、青年旅店，樓上都是居民老住宅。我的食堂也在一樓，門口沒(méi)掛招牌，客人們都是提前在微信群里訂餐，晚飯時(shí)間來(lái)吃。一般我會(huì)準(zhǔn)備兩種套餐，每個(gè)套餐里有炒肉、煎蛋和蔬菜搭配組成蓋飯，還配有湯或甜品。

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