胖東來(lái)回應(yīng)為避壞果另送15顆車(chē)?yán)遄?從贈(zèng)品到下架的背后邏輯

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2026-02-13 13:57:24 煙火人間話(huà)

胖東來(lái)回應(yīng)為避壞果另送15顆車(chē)?yán)遄?從贈(zèng)品到下架的背后邏輯！胖東來(lái)最近下架了智利車(chē)?yán)遄?，從之前?zèng)送15顆小果到直接下架，轉(zhuǎn)而銷(xiāo)售每斤190元的澳洲車(chē)?yán)遄?。這引發(fā)了人們的討論：胖東來(lái)這一舉動(dòng)是出于對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，還是為了篩選顧客群體？

半個(gè)月前，胖東來(lái)還貼出告示，購(gòu)買(mǎi)5斤裝智利車(chē)?yán)遄訒?huì)附贈(zèng)一盒15顆同等級(jí)小果，以防顧客吃到壞果。當(dāng)時(shí)全網(wǎng)都在夸贊這種做法。然而，半個(gè)月后，智利車(chē)?yán)遄颖粡氐紫录堋T工解釋說(shuō)，壞果太多，人工篩選成本過(guò)高，不劃算。

接著，胖東來(lái)將澳洲車(chē)?yán)遄訑[上柜臺(tái)，2斤禮盒售價(jià)380元，比原來(lái)的智利車(chē)?yán)遄淤F了五倍。這種轉(zhuǎn)變引人深思，究竟是因?yàn)閴墓嗖坏貌幌录?，還是借機(jī)升級(jí)顧客群體？

胖東來(lái)的售后服務(wù)一直備受稱(chēng)贊。例如，榴蓮肉不夠或草莓有磕碰，店員都會(huì)主動(dòng)補(bǔ)救。車(chē)?yán)遄右苍硎苓^(guò)類(lèi)似的“特殊待遇”，但這一次，壞果率高到無(wú)法再通過(guò)贈(zèng)品來(lái)彌補(bǔ)。胖東來(lái)可以當(dāng)良心商家，但不會(huì)做虧本生意。

智利車(chē)?yán)遄酉录芎?，胖東來(lái)沒(méi)有嘗試挑選好果繼續(xù)銷(xiāo)售，而是直接換成了澳洲車(chē)?yán)遄?。這是因?yàn)閽x成本高于更換產(chǎn)地的成本。智利車(chē)?yán)遄用臻g薄，而澳洲車(chē)?yán)遄永麧?rùn)更高。這實(shí)際上是對(duì)顧客群體的一次篩選。

專(zhuān)家指出，今年春節(jié)晚，智利車(chē)?yán)遄拥截浽?，批發(fā)商為了賣(mài)高價(jià)將貨物壓在冷庫(kù)里，導(dǎo)致庫(kù)存超過(guò)保質(zhì)期。這批壞果是人為造成的。胖東來(lái)和消費(fèi)者都是受害者，但最終買(mǎi)單的只有消費(fèi)者。批發(fā)商并未受到懲罰，舊貨可能低價(jià)流向其他渠道。

胖東來(lái)員工表示，澳洲車(chē)?yán)遄由霞芎?，前?lái)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者有所減少。愿意為高品質(zhì)買(mǎi)單的人畢竟是少數(shù)，大多數(shù)人只是想過(guò)個(gè)好年，吃幾顆甜的車(chē)?yán)遄?。胖東來(lái)守住了不賣(mài)爛貨的底線，但也用價(jià)格把許多老顧客擋在門(mén)外。

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