豬肉冒充牛肉陜西商戶被罰沒6.9萬打假博主：暴露后，店方還準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移肉品(2)

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2026-02-27 10:52:05 微博

26日，奧園便民綜合市場一名知情人告訴@極目新聞記者，此前“趙家牛羊肉”店在便民市場內(nèi)的生意不錯，附近不少居民和市場內(nèi)部分商戶都在此買過肉。據(jù)他了解，涉事門店遭打假博主曝光后，閉店停業(yè)整頓，之后又被市場監(jiān)管部門查封，目前門店已轉(zhuǎn)讓。

26日，灃東新城上林市場監(jiān)督管理所工作人員向記者表示，經(jīng)執(zhí)法人員核查，涉事門店有購進(jìn)生豬肉的票據(jù)，確實存在以豬肉冒充牛肉銷售的行為，“送檢的‘牛肉’里檢出了豬源性成分?！绷刚{(diào)查后，市場監(jiān)管部門對其作出了處罰。目前，案件已辦結(jié)。事發(fā)后，有多名消費(fèi)者攜帶在涉事商戶的買肉記錄來該所維權(quán)，但未能形成完整證據(jù)鏈；涉事門店被打假博主王先生舉報前，該所未接到過相關(guān)舉報。

記者獲取的西咸新區(qū)市場監(jiān)管局行政處罰決定書顯示，涉事門店為西咸新區(qū)灃東新城牛XX鮮肉店，成立于2023年，法定代表人是趙某某。

經(jīng)查明，該門店當(dāng)日銷售的豬肉是2025年8月30日在西安未央?yún)^(qū)某肉店購買的，貨值共計3370元。購進(jìn)200斤豬1號肉，購進(jìn)價為每斤11.5元，以每斤34元的價格充當(dāng)牛1號肉銷售；購進(jìn)30斤豬腱子肉，購進(jìn)價為每斤16元，以每斤36元的價格充當(dāng)牛腱子肉銷售；購進(jìn)50斤豬里脊肉，購進(jìn)價為每斤11.8元，以每斤36元的價格充當(dāng)牛里脊肉銷售。當(dāng)日，店方三種豬肉已銷售金額共計4858元。減去抽檢使用的13.08斤凍肉，剩余凍肉126.92斤。經(jīng)調(diào)解，店方向投訴人退還383元，違法所得共計4475元。

該局認(rèn)為，涉事門店違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營摻假摻雜食品行為。2025年11月26日，該局依法作出行政處罰：沒收違法所得4475元；罰款6.5萬元；沒收涉案凍肉126.92斤。

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(責(zé)任編輯：zx0002)

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