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3月6日,賈國龍卸任西貝主品牌CEO,距離他上次高調(diào)回歸掛帥僅不足兩年。前任CEO董俊義重新?lián)卧撀殑?wù)。董俊義自1992年起加入西貝,從學(xué)徒一步步成長為店長、分部經(jīng)理,最終成為西貝事業(yè)部CEO。
據(jù)稱,董俊義的回歸旨在穩(wěn)定軍心并聚焦門店減虧。此外,西貝另一位從廚師長升至“分部老大”的老臣張忠其也回到總部,協(xié)助董俊義推進(jìn)改革,形成了一種“老將救場(chǎng)”的局面。
?卸任西貝CEO后,賈國龍?jiān)俣韧瞥鲂缕放?。西貝在北京開設(shè)新品牌“天邊砂鍋燜面”,該店背后的控股股東,正是賈國龍擔(dān)任法定代表人、實(shí)際控制人的內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司。記者在某美食平臺(tái)看到,有顧客就餐后給出差評(píng),評(píng)論稱“沒有性價(jià)比可言,相當(dāng)貴...
西貝風(fēng)波過去100天后,創(chuàng)始人賈國龍進(jìn)行了深刻反思。他表示:“我認(rèn)錯(cuò),向顧客認(rèn)錯(cuò),向員工認(rèn)錯(cuò),也向我自己認(rèn)錯(cuò)?!辟Z國龍認(rèn)為當(dāng)時(shí)不應(yīng)該選擇硬剛,未來會(huì)耐心聽取每位顧客的意見。此前,因一條關(guān)于“預(yù)制菜”的話題,西貝成為全網(wǎng)的輿論焦點(diǎn)
1月18日,西貝董事長賈國龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)布了關(guān)于消費(fèi)者熱議的西貝冷凍西藍(lán)花問題的回應(yīng)。賈國龍?zhí)岬?,西貝選用的冷凍有機(jī)無農(nóng)殘西藍(lán)花屬于市面上最高品級(jí)區(qū)間,即使有大規(guī)模采購優(yōu)勢(shì),其價(jià)格也比普通西藍(lán)花高80%至120%
?1月16日,鞭牛士獨(dú)家獲悉,西貝公關(guān)副總裁宋宣已離職。公開信息顯示,宋宣畢業(yè)于北京物資學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè),曾任校學(xué)生會(huì)主席;早年創(chuàng)餐飲媒體掌柜攻略、餐飲教育平臺(tái)勺子課堂,著有餐飲實(shí)操書籍;2022年加入西貝餐飲集團(tuán)任副總裁,分管品牌宣傳、線...
近日,網(wǎng)傳西貝在會(huì)議中稱將一次性關(guān)閉全國102家門店,占門店總數(shù)的30%。中國新聞周刊向西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍求證后,確認(rèn)消息屬實(shí)。2025年9月,西貝遭遇“預(yù)制菜風(fēng)波”,賈國龍將其稱為西貝成立以來最大的一次外部危機(jī)
近日,網(wǎng)傳消息稱西貝將在最新的一次會(huì)議中決定一次性關(guān)閉全國102家門店,占總門店數(shù)的30%。西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谂笥讶ψC實(shí)了這一消息,并表示:“截圖信息基本是準(zhǔn)確的,遭到鋪天蓋地的污蔑125天,一萬七千西貝員工盡力了
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