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委員建議餐館標明預制菜 讓顧客自己選 保障消費者知情權(quán)

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2026-03-10 10:00:03  新浪

委員建議餐館標明預制菜 讓顧客自己選 保障消費者知情權(quán)。全國政協(xié)委員、中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國在接受采訪時提到，消費者對餐館使用預制菜的主要意見在于以大廚現(xiàn)做的價格提供預制菜，這無視了消費者的知情權(quán)。他認為，消費者可以接受預制菜，但前提是他們必須知道這是預制菜，并且應該有選擇權(quán)。因此，孫寶國建議餐館應明確告知消費者是否使用預制菜，避免信息不對稱。

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