為了減少微塑料攝入,除了將水燒開再喝,還建議做好以下這些事:
■少吃外賣
大多數(shù)外賣都用塑料盒或者塑料袋盛裝食物,這些塑料制品都可能會(huì)讓我們攝入更多的微塑料。
也別把塑料袋裝的麻辣燙、米線等食物直接套在碗上吃,高溫會(huì)讓微塑料更多地溶解在食物中,收到外賣后應(yīng)當(dāng)盡快將食物倒入自己的餐具中。另外,也要少吃塑料包裝的食品。
■少用塑料吸管
溫度高的飲品或食物會(huì)讓微塑料釋放得更多,包括但不限于熱咖啡、熱奶茶等飲品,很多人還習(xí)慣用塑料吸管來喝飲品,這也會(huì)增加微塑料的攝入。
■少吃塑料包裝的加工食品
少吃加工食品,加工食品經(jīng)層層包裝,受微塑料污染的風(fēng)險(xiǎn)更高。罐裝食品內(nèi)部一般都涂有雙酚A,微塑料難免會(huì)降解在食物里。
■不吃海鮮內(nèi)臟
微塑料能夠進(jìn)入一些海洋生物的體內(nèi),污染魚類和貝類食物。
來自英國(guó)赫爾大學(xué)赫爾約克醫(yī)學(xué)院的研究人員系統(tǒng)分析了2014至2020年間超過50篇的研究,以調(diào)查全球海洋生物的微塑料污染水平。研究人員發(fā)現(xiàn),亞洲沿海的軟體動(dòng)物微塑料污染最為嚴(yán)重,存在于海洋動(dòng)物的腸道、肝臟等各個(gè)部位中,其中貽貝、牡蠣和扇貝的微塑料含量最高。
所以,盡量不要生吃海產(chǎn)品,一定要做熟,吃的時(shí)候別忘了去除其內(nèi)臟和鰓。