外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了價(jià)格戰(zhàn)寒意傳導(dǎo)至普通人

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2026-03-26 00:37:11 同花順

外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了價(jià)格戰(zhàn)寒意傳導(dǎo)至普通人！國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局轉(zhuǎn)發(fā)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)評(píng)論文章《外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了》，指出外賣大戰(zhàn)不僅影響餐飲業(yè)老板的賬本，還影響普通人的生計(jì)。當(dāng)作為“壓艙石”的餐飲消費(fèi)因價(jià)格戰(zhàn)而失速，經(jīng)濟(jì)大盤感受到的寒意最終會(huì)傳導(dǎo)到每個(gè)微觀個(gè)體。健康的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)是技術(shù)創(chuàng)新、效率提升和服務(wù)優(yōu)化的良性角逐。

近日，在新聞發(fā)布會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局披露了外賣平臺(tái)反壟斷調(diào)查的最新進(jìn)展，表示監(jiān)管部門已進(jìn)駐相關(guān)平臺(tái)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并將通過問卷、核查等方式進(jìn)一步傳導(dǎo)監(jiān)管壓力，研究處置措施。這表明監(jiān)管態(tài)度明確：瘋狂的外賣大戰(zhàn)必須停止。

外賣大戰(zhàn)看似惠民，實(shí)則內(nèi)卷。對(duì)消費(fèi)者來說，1分錢的奶茶、3元的咖啡確實(shí)吸引人，但免費(fèi)的東西往往是最貴的。從宏觀角度看，這場(chǎng)大戰(zhàn)的代價(jià)最終由普通人承擔(dān)，且遠(yuǎn)超預(yù)期。

最直接的影響體現(xiàn)在宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)上。2025年二季度末至三季度，反映我國居民消費(fèi)價(jià)格的CPI持續(xù)下跌，消費(fèi)市場(chǎng)寒意陣陣。然而，如果刨去食品和能源，核心CPI反而一直在回升。這說明消費(fèi)本該回暖，卻被某些因素硬“拽”下來了。

“拽”住它的正是餐飲。在我國CPI統(tǒng)計(jì)籃子里，食品煙酒及在外餐飲的權(quán)重接近30%，在所有類目中最高。這意味著餐飲價(jià)格一漲，CPI就可能跟著起跳；餐飲價(jià)格一跌，CPI就可能跟著深蹲。數(shù)據(jù)顯示，2025年二季度末至三季度，我國餐飲收入增速放緩，其下跌的時(shí)間點(diǎn)和走勢(shì)與整體CPI下滑曲線高度重疊，而同期居住和交通通信并沒有類似下滑。

這段時(shí)間恰恰是外賣大戰(zhàn)白熱化、平臺(tái)補(bǔ)貼最瘋狂的時(shí)期。財(cái)報(bào)顯示，外賣大戰(zhàn)期間，阿里、京東、美團(tuán)累計(jì)補(bǔ)貼高達(dá)800億元至1000億元。中國飯店協(xié)會(huì)指出，平臺(tái)間大額補(bǔ)貼導(dǎo)致的價(jià)格下行成為2025年6月以來制約餐飲行業(yè)增速的重要因素。據(jù)美團(tuán)觀察，這場(chǎng)大戰(zhàn)直接將餐飲堂食客單價(jià)打回了10年前。

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