鐵棍山藥種植有了新突破標(biāo)準(zhǔn)化種植提升品質(zhì)

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2026-03-27 19:02:59 同花順

鐵棍山藥種植有了新突破！3月18日，在河南溫縣的壚土地里，鐵棍山藥春種正忙。憑借獨(dú)特的壚土條件和氣候，溫縣鐵棍山藥富含多種氨基酸和微量元素，已獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)等“三標(biāo)一品”認(rèn)證，成為掃碼可溯的“金字招牌”。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)這一地方特產(chǎn)進(jìn)階為年產(chǎn)值超30億元的地標(biāo)產(chǎn)業(yè)。

溫縣為山藥種植定制了“十統(tǒng)一”體系，從選地、選種到田間管理實(shí)現(xiàn)全程標(biāo)準(zhǔn)化，解決了過(guò)去品質(zhì)參差不齊的問(wèn)題。每箱正宗產(chǎn)品都貼有唯一二維碼防偽標(biāo)簽，可追溯至種植戶與具體地塊。為應(yīng)對(duì)山藥種植必須“倒茬”的挑戰(zhàn)，溫縣探索出“麥藥輪作”模式，以平衡土地休養(yǎng)與產(chǎn)出。

當(dāng)?shù)仄髽I(yè)以鐵棍山藥粉為核心，開(kāi)發(fā)出山藥小麻花、薄餅、小桃酥等系列養(yǎng)生食品。目前，深加工產(chǎn)品已達(dá)60余種，遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了從鮮貨銷售向多元化健康消費(fèi)品的轉(zhuǎn)型。一根鐵棍山藥串聯(lián)起800多家合作社、近700家企業(yè)，形成了從種植、研發(fā)、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。

溫縣深度挖掘“四大懷藥”的千年歷史，將“藥食同源”傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代養(yǎng)生理念結(jié)合，使鐵棍山藥成為一種健康生活方式的符號(hào)。通過(guò)建設(shè)懷藥博物館、研學(xué)基地，并在太極拳發(fā)源地陳家溝推出山藥采挖體驗(yàn)、全山藥宴等項(xiàng)目，打造“山藥+文旅”融合新名片，相關(guān)景點(diǎn)年接待游客超50萬(wàn)人次。

當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的核心矛盾在于地標(biāo)產(chǎn)品的價(jià)值依賴于不可復(fù)制的原產(chǎn)地環(huán)境，而產(chǎn)業(yè)化發(fā)展卻需突破物理邊界。為在堅(jiān)守品質(zhì)與拓展規(guī)模間找到平衡，有人提出將溫縣定位為核心產(chǎn)區(qū)和品牌高地，本地產(chǎn)能聚焦高端鮮貨市場(chǎng)；同時(shí)考慮通過(guò)跨區(qū)域合作建立“飛地種植”基地，并配套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)管理與獨(dú)立品牌標(biāo)識(shí)，與核心產(chǎn)區(qū)形成差異化。唯有破解這一結(jié)構(gòu)性困境，才能實(shí)現(xiàn)從地標(biāo)產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿的跨越。

(責(zé)任編輯：0882)

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