近日,網(wǎng)紅劉雨鑫的探店視頻帶火了廣東順德的莫氏雞煲。4月3日,記者探訪時發(fā)現(xiàn),盡管老板拼命勸退顧客,但食客的熱情依舊高漲,甚至有廣西的顧客專程趕來品嘗?!耙膊簧傥疫@一份,好吃,等了兩個小時也值”。老板這種佛系勸退的方式反而成了最特別的“招牌”。
莫氏雞煲老板對網(wǎng)友喊話“不要來了!怕了,太旺不好!”該店從4月3日起恢復正常營業(yè)時間,即早上11點到下午2點,晚上5點到8點。
老板表示自己累得腰疼,一直嘆氣:“以前一天只有10桌客人,收攤后還能去唱卡拉OK,早上還能散步,悠閑又自在?,F(xiàn)在火了,客人源源不斷,累得腰疼,這種錢賺得不劃算。”
目前,在外上班的“少東家”也被召回,就連媳婦家也被喊來幫忙,雙手因為拔雞毛剁雞已經(jīng)發(fā)白。在一段視頻中,老板“自黑”手里拿的是冰凍雞,別來吃了,“我準備倒閉了,去隔壁吧”。
4月3日,“少東家”接受記者采訪時表示今天大概做了七八十只雞。面對“店里用冰凍雞”的傳言,“少東家”澄清說雞煲店有自己的養(yǎng)雞場,而按現(xiàn)在的消費速度,養(yǎng)雞場最多還能撐一到兩個月。
這家店的走紅源于擁有近千萬粉絲的網(wǎng)紅“劉雨鑫”發(fā)布的一段探店視頻。視頻中,老板看到劉雨鑫一行人手持相機拍攝,幽默地“勸阻”道:“回頭你搞得太好,生意太忙,我做不了啊?!边@句看似抗拒的玩笑話反而激起網(wǎng)友們的濃厚興趣。視頻一經(jīng)發(fā)布,迅速引爆網(wǎng)絡(luò),目前該博主的探店視頻已有近88萬點贊。
有人笑稱:“你要這么說的話高低得嘗個咸淡”,更有本地網(wǎng)友“急得”隔空喊話:“你快點刪掉(視頻),不要動我的寶藏小店?!痹u論區(qū)還有網(wǎng)友稱,老板為了勸大家不要去還申請小號給自己差評。