“宋柚汁”柚汁僅占2.7% 創(chuàng)始人解釋 用皮投料黃金配比
“宋柚汁”柚汁僅占2.7% 創(chuàng)始人解釋 用皮投料黃金配比！繼北冰洋因一款復合果汁飲料添加的NFC果汁僅為0.005%而引發(fā)爭議后，另一個飲料品牌宋柚汁也因成分配比遭到質疑。有消費者發(fā)現(xiàn)，宋柚汁中的柚汁占比僅有2.7%，主要成分是糖水。
對此，宋柚汁的創(chuàng)始人、浙江柚香谷控股股份有限公司董事長宋偉在視頻號上出鏡澄清，稱產品用的是柚子皮，果汁配比是香柚的黃金配比。300毫升一瓶的宋柚汁中，香柚和胡柚成分僅有8.1毫升。
近日，有網友張女士在短視頻中點評了這款由浙江柚香谷控股股份有限公司出品的復合果汁飲料。成分中僅有的兩種柚汁總占比只有2.7%，相當于在100滴糖水中滴了3滴柚子汁。配料表中除了水以外，排名前兩位的是果葡萄漿和白砂糖。
果葡糖漿是一種由植物淀粉經水解和異構化工藝制成的甜味劑，主要成分為葡萄糖和果糖，因其成本低、甜度高、口感清爽，被廣泛用于食品加工。短期適量攝入對人體無明顯危害，但長期過量攝入可能帶來健康風險。
配料表中還列出了檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋果酸等多種食品添加劑，果汁總含量標注為≥10%?？头藛T表示，這10%并非指實際添加的果汁總量，而是按蘋果濃縮汁還原后的含量計算。
仔細觀察瓶身，“宋柚”的右上角有個?，說明“宋柚”只是個注冊商標。據(jù)了解，這款飲料經歷了兩次改名。2022年，名為“雙柚汁”的飲品逐漸走入消費者視野，憑借其酸甜清爽的口感和小清新的外包裝成為不少江浙滬食客餐桌上的?？汀．a品的火爆帶來了仿品問題，2023年7月，柚香谷宣布進行品類更新升級，并更名為“宋柚汁”。2025年7月，柚香谷又決定將“宋柚汁復合果汁飲料”正式更名為“宋柚復合果汁飲料”。
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