從服務(wù)員干到百億CEO的楊利娟回歸 統(tǒng)籌“紅石榴計劃”
4月15日，特海國際發(fā)布公告稱，楊利娟已辭任公司執(zhí)行董事兼CEO，并將加入海底撈，統(tǒng)籌推動“紅石榴計劃”實施。作為海底撈體系內(nèi)從一線成長起來的管理者，楊利娟長期參與海底撈運營管理和關(guān)鍵變革推進。
公開資料顯示，她早年曾參與海底撈走出四川、拓展西安等重要階段，并于2021年主導(dǎo)“啄木鳥”計劃。此次崗位變動，也讓市場對海底撈“紅石榴”計劃的后續(xù)推進節(jié)奏增添關(guān)注。
楊利娟于1995年加入海底撈，從服務(wù)員崗位開始，前后擔(dān)任過領(lǐng)班、店經(jīng)理、小區(qū)經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理等職務(wù)。2018年1月，楊利娟任海底撈首席營運官，主要負(fù)責(zé)監(jiān)督海底撈的營運。2021年8月起，她擔(dān)任海底撈執(zhí)行董事兼副首席執(zhí)行官。2022年3月1日，楊利娟被正式任命為海底撈首席執(zhí)行官（CEO）。
據(jù)此前報道，在做基層服務(wù)員時，楊利娟最初的月薪為160元。2021年1月，楊利娟登上《胡潤中國職業(yè)經(jīng)理人榜》，身家達到125億元。2024年6月，海底撈對CEO人選作出調(diào)整，楊利娟辭任執(zhí)行董事及CEO，轉(zhuǎn)而出任集團旗下特海國際的執(zhí)行董事及CEO。
海底撈于2024年8月啟動“紅石榴”計劃，截至2025年底已推出20個餐飲品牌，共計207家餐廳。海底撈2025年業(yè)績公告指出，集團正式進入“多品牌并行”的集團化運營新階段，“紅石榴”計劃已由內(nèi)部孵化轉(zhuǎn)向市場擴張。在此背景下，各業(yè)務(wù)板塊之間的協(xié)調(diào)、資源共享與戰(zhàn)略一致性成為新的管理重點。
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