自助餐為扣押金撈鍋硬湊分量 店長不當行為引爭議
自助餐為扣押金撈鍋硬湊分量 店長不當行為引爭議。4月25日，一位博主在多個平臺上曝光了一起事件，稱魁牛潮汕牛肉自助火鍋哈爾濱太平橋百盛門店的管理人員為了扣下顧客“不浪費”押金，當著民警的面采取多種不當手段來湊足桌上未下鍋牛肉的分量。
次日中午，品牌方發(fā)布道歉聲明，表示將對此事進行復盤核查。當晚，品牌方公布了處理結(jié)果：涉事門店被整頓一個月，并罰款10000元；涉事管理人員被勸退。投訴此事的博主隨后表示對處理結(jié)果感到滿意。
根據(jù)該博主的描述，他在用餐時發(fā)現(xiàn)某些肉質(zhì)不佳，共剩下五盤。店長以這些剩余食物超過100克為由拒絕退還押金。盡管實際稱重顯示只有75克，但店長仍堅持要求扣除押金，并從鍋里撈出肉沫和大肥油一起稱重，試圖達到100克的標準。
品牌方在道歉信中承認管理失職和服務不足的問題，表示將加強日常巡店監(jiān)管，改進客訴應急處置流程。針對此次事件，品牌方不僅對涉事門店進行了處罰，還對相關工作人員進行了嚴肅處理，并承諾將罰款捐贈給公益基金會。
自助餐為扣押金撈鍋硬湊分量 店長不當行為引爭議。
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