解鎖“五一”假期的N種打開方式體驗(yàn)非遺與工業(yè)之美

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2026-05-05 19:41:16 央廣網(wǎng)

“五一”假期正值暮春，是出游的好季節(jié)。安徽省淮南市的壽縣作為國家歷史文化名城和豆腐的發(fā)源地，在這個(gè)假期里舉辦了以豆腐為主題的長桌宴，吸引了眾多游客前來品嘗。在壽縣古城內(nèi)，五十桌左右的長桌宴上坐滿了游客。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜“菊花豆腐”展示了廚師高超的刀工，每朵“菊花”需要在豆腐上切兩百下十字花刀。壽縣豆腐傳統(tǒng)制作技藝于2017年入選國家級(jí)非遺名錄，發(fā)展出三十余種烹制技法，可制作400余款風(fēng)味各異的豆腐菜肴。白玉豆腐餃子也是特色小吃之一，用豆腐做餃子皮，包餡后借助紗布定型。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親表示，無論走到哪里，都會(huì)懷念家鄉(xiāng)的豆腐餃子。

除了美食，壽縣還有歡快熱鬧的非遺表演，如壽州鑼鼓。這種表演既有北方鑼鼓的高亢激昂，又有南方十番鑼鼓的細(xì)膩柔和，成為壽縣節(jié)慶民俗的核心表演形式。

甘肅平?jīng)龅尼轻忌骄皡^(qū)在“五一”期間迎來了大量游客，強(qiáng)勁的出游勢頭也帶動(dòng)了山腳下的西溝村旅游業(yè)。游客可以在露營基地吃燒烤、涮火鍋，體驗(yàn)煮罐罐茶的樂趣。村里還設(shè)有非遺展館，展示剪紙、泥塑、面塑等民俗技藝。葫蘆烙畫尤其受到游客喜愛，作品趣味十足，體現(xiàn)了勞動(dòng)人民的智慧和豐富的想象力。西溝村將廢棄的窯洞改造成鄉(xiāng)村書院、民宿等，為游客提供更豐富的體驗(yàn)，并舉辦各種演藝活動(dòng)，如崆峒武術(shù)展演、民謠演出等。夜幕降臨時(shí)，還有篝火晚會(huì)迎接熱情的人潮。為了提升游客體驗(yàn)，村里對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了改造升級(jí)，以文旅產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)百姓增收致富。

這個(gè)“五一”假期，一些游客選擇走進(jìn)工廠、工業(yè)遺址和博物館，感受中國工業(yè)的匠心精神。江西景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)舉行了明清御窯風(fēng)火窯的點(diǎn)火儀式，游客親手添柴，體驗(yàn)制瓷工藝。浙江嘉興藍(lán)箭航天火箭制造基地讓孩子們近距離接觸大國重器，北京首鋼園的老廠房變身文旅打卡地，天津機(jī)床工業(yè)博物館則展示了中國制造的崛起之路。這些地方不僅提供了獨(dú)特的游覽體驗(yàn)，也讓游客深刻感受到勞動(dòng)之美。

(責(zé)任編輯：0764)

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