武漢首次發(fā)現(xiàn)金耳野生種群珍稀菌類現(xiàn)身

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2026-05-06 11:20:41 搜狐網(wǎng)

武漢首次發(fā)現(xiàn)金耳野生種群珍稀菌類現(xiàn)身。最近武漢的天氣特別舒服，晴朗溫暖，4月剛下過(guò)幾場(chǎng)雨，空氣也潤(rùn)潤(rùn)的，周邊山林里的菌類趁著這股好勢(shì)頭，全都悄悄冒了出來(lái)。不少喜歡采野菌的人都趁著空閑，往山里跑，有些人就來(lái)到了黃陂木蘭山附近的一處峽谷。

那里特別幽靜，人跡罕至，樹(shù)木長(zhǎng)得密密麻麻，潮濕的環(huán)境剛好適合菌類生長(zhǎng)。一行人一邊沿著峽谷慢慢走，一邊留意著路邊的樹(shù)根、枯木。走著走著，走到一片枯木堆旁的時(shí)候，有個(gè)眼尖的愛(ài)好者發(fā)現(xiàn)了什么，呼叫眾人。

大家趕緊圍過(guò)去，只見(jiàn)一段倒在地上的枯木上，一簇一簇地長(zhǎng)著些金黃色的東西，顏色亮得晃眼，在滿眼綠色的樹(shù)林里顯得格外突出。大家蹲下來(lái)仔細(xì)看，這些東西摸起來(lái)軟軟糯糯的，還帶著明顯的膠質(zhì)感，不像平時(shí)常見(jiàn)的蘑菇那樣硬邦邦，也和常吃的銀耳不太一樣。

“食用菌博士”郭孟配也在人群中，他常年和各類菌類打交道，一看就認(rèn)了出來(lái)，笑著跟大家說(shuō)這是金耳，算是銀耳的“兄弟”，都是膠質(zhì)菌類，但比銀耳更珍稀。記者越聽(tīng)越覺(jué)得新奇，經(jīng)郭博士點(diǎn)頭允許后，輕輕摘了一小朵嘗了嘗，這東西入口瞬間就化開(kāi)了，口感滑溜溜像果凍一樣，清潤(rùn)爽口，還帶著一絲絲自然的清甜。郭博士在一旁補(bǔ)充說(shuō)，金耳還有個(gè)俗稱，叫黃木耳、金黃銀耳，是我國(guó)特有的一種珍稀菌類。

其實(shí)武漢農(nóng)科院早就關(guān)注到金耳了，早在2024年，團(tuán)隊(duì)就在海拔1800米以上的神農(nóng)架原始森林里，第一次采集到野生金耳的標(biāo)本。之后的一年多里，科研人員一直跟蹤觀察，反復(fù)研究它的生長(zhǎng)規(guī)律，終于成功把金耳的菌株分離出來(lái)，完成了人工馴化，培育出了一個(gè)適合人工種植的金耳新品種。

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