很多人可能每天都在吃“塑料刀片”,這并不是夸張的說法。越來越多的研究表明,用塑料杯喝飲料、用塑料盒熱午飯、用塑料勺或叉吃東西等日常習(xí)慣,正把無數(shù)微不可見的“塑料刀片”送進(jìn)身體。
最近的一項(xiàng)研究證實(shí),在超過半數(shù)的腸道腫瘤里檢測出了微塑料。這些塑料顆粒邊緣鋒利、形狀極不規(guī)則,像微型刀片一樣嵌在組織中,持續(xù)“劃傷”腸道,直接推高癌癥復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
微塑料是指直徑小于5毫米的塑料顆粒,甚至有納米級(jí)的小于1微米。它們通過喝水、吃飯等途徑潛入人體。過去我們認(rèn)為它只是“惰性異物”,但越來越多的證據(jù)顯示,它會(huì)穿透細(xì)胞屏障,引發(fā)慢性炎癥,干擾內(nèi)分泌。最新研究發(fā)現(xiàn),它在腫瘤的微環(huán)境中起到“點(diǎn)火”和“鋪路”的作用。
上海交通大學(xué)、深圳大學(xué)和南方科技大學(xué)團(tuán)隊(duì)在《自然-健康》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)研究,首次將微塑料在腸道腫瘤中的存在與患者長期復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)直接聯(lián)系起來。研究發(fā)現(xiàn),其中占比最高的是PET,也就是飲料瓶和食品包裝材質(zhì),高達(dá)40.8%。這些顆粒76%小于100微米,邊緣極不規(guī)則,輕易穿透腸道屏障,直接嵌入細(xì)胞內(nèi)部和細(xì)胞外基質(zhì),與腫瘤微環(huán)境混在一起。研究人員對患者進(jìn)行術(shù)后隨訪,結(jié)果令人震驚:腫瘤中存在微塑料的患者復(fù)發(fā)率更高,胃腸道癥狀更重,更容易誘發(fā)局部炎癥反應(yīng)。微塑料可能通過誘發(fā)慢性炎癥、破壞腸道屏障穩(wěn)態(tài),為腫瘤進(jìn)展提供條件。
首都醫(yī)科大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院等團(tuán)隊(duì)在《自然-健康》上發(fā)表的研究顯示,微納米塑料已經(jīng)廣泛進(jìn)入人類大腦。而且,腫瘤周邊腦組織的塑料濃度明顯更高,說明血腦屏障一旦受損,塑料便乘虛而入,往大腦深處“鉆”。
微塑料雖然不是毒藥,但科學(xué)家已經(jīng)搞清楚了其與癌癥關(guān)聯(lián)的幾條“作案路線”。首先,微塑料顆粒非常小,尤其是納米級(jí)的,可以鉆進(jìn)細(xì)胞里。一旦進(jìn)去,它們不容易被排出來,還會(huì)讓細(xì)胞變得更活躍,增強(qiáng)轉(zhuǎn)移能力。其次,這些小顆粒進(jìn)入細(xì)胞后,會(huì)引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng),損傷DNA,增加突變的風(fēng)險(xiǎn)。再次,微塑料進(jìn)入人體后,免疫系統(tǒng)會(huì)把它當(dāng)成“外來敵人”攻擊,引發(fā)慢性炎癥,釋放IL-6、TNF-α等因子,反而幫助癌細(xì)胞增殖、遷移。最后,塑料在生產(chǎn)時(shí)添加的增塑劑、抗氧化劑等化學(xué)物質(zhì)會(huì)擾亂激素的正常工作,增加某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。微塑料不是直接致癌,而是像一個(gè)“幫兇”,不斷制造有利于癌癥的環(huán)境,讓癌細(xì)胞長得更快、跑得更遠(yuǎn)。
面對微塑料的威脅,我們可以通過以下方法降低傷害:少用一次性塑料制品,改用可降解餐具或玻璃、陶瓷、不銹鋼制品;避免使用塑料砧板,換成木質(zhì)或竹制砧板;最好把水燒開了再喝,沉淀5分鐘可去除至少80%的微塑料;避免加熱塑料容器,盡量使用玻璃或陶瓷容器;謹(jǐn)慎使用塑料日用品,選擇不含磨砂顆粒的洗護(hù)產(chǎn)品,給兒童選用木質(zhì)玩具;盡量不吃魚蝦的內(nèi)臟,烹調(diào)熟透并去除胃腸等內(nèi)臟和魚鰓;不粘鍋出現(xiàn)劃痕后停用,定期更換新鍋。
盡管我們無法完全避免微塑料的存在,但在生活中盡量減少塑料制品的使用,對一次性餐盒等塑料制品說“不”,都是在為自己和家人的健康減負(fù)。
韓國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),泡菜中含有的益生菌可能有助于人體排出微塑料顆粒。這些納米塑料顆粒通常尺寸小于1微米,由較大塊的塑料材料分解而成,可通過食物和飲用水進(jìn)入人體
2026-05-24 16:30:39泡菜或可助人體排出微塑料