全球爆單！抹茶出口暴漲700% 新茶飲熱潮帶動(dòng)增長(zhǎng)

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2026-05-26 22:25:40 新浪

抹茶是由綠茶經(jīng)過(guò)蒸汽殺青，精細(xì)研磨后形成的粉末。近年來(lái)，隨著新茶飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，抹茶飲品熱度持續(xù)攀升，各大品牌推出眾多抹茶新品，受到消費(fèi)者歡迎，也帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，浙江抹茶出口1241.97噸，貨值1.4億元，同比增長(zhǎng)7.3倍。

全球爆單！抹茶出口暴漲700%

在浙江杭州余杭區(qū)的一家抹茶專(zhuān)門(mén)店，工作日中午店內(nèi)坐滿了消費(fèi)者。負(fù)責(zé)人介紹，自2025年1月?tīng)I(yíng)業(yè)以來(lái)，營(yíng)業(yè)額持續(xù)上漲，尤其是節(jié)假日店里人更多?！拔逡弧奔倨谄陂g，熱銷(xiāo)款飲品一天能賣(mài)200到300份，冰淇淋最受歡迎，一天能賣(mài)出500多份。

全球爆單！抹茶出口暴漲700% 新茶飲熱潮帶動(dòng)增長(zhǎng)

數(shù)據(jù)顯示，2025年統(tǒng)計(jì)的42個(gè)茶飲品牌中，27個(gè)推出了抹茶產(chǎn)品，占比超六成；收錄抹茶新品102款，在含茶產(chǎn)品中的占比從2024年的6.3%升至7.6%，這也帶動(dòng)了上游抹茶生產(chǎn)企業(yè)的訂單量。在浙江杭州徑山縣的一家抹茶企業(yè)，生產(chǎn)車(chē)間里機(jī)器轟鳴，剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的茶葉正在進(jìn)行殺青、碾茶、色選等。負(fù)責(zé)人表示，這兩年他們的抹茶銷(xiāo)量非常不錯(cuò)。2025年度，公司生產(chǎn)了一千多噸抹茶，無(wú)論從金額還是出口體量來(lái)看，增幅都超過(guò)80%。目前，客戶下單可能需要2到3個(gè)月的交付周期。

全球爆單！抹茶出口暴漲700% 新茶飲熱潮帶動(dòng)增長(zhǎng)

在浙江金華武義縣的一家抹茶生產(chǎn)企業(yè)，今年同樣收獲了大量訂單。由于抹茶粉需求量大，下游客戶一直在催貨，今年第一批生產(chǎn)的抹茶粉已經(jīng)全部售罄，需求量的大增也帶動(dòng)了抹茶價(jià)格的上漲。以藪北種為例，前年價(jià)格為40萬(wàn)元一噸，去年漲到45萬(wàn)元一噸，今年已達(dá)58萬(wàn)元一噸。

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