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抗生素殘留超標(biāo)37.5倍，雙匯公開(kāi)致歉 加強(qiáng)源頭控制

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2026-05-29 13:08:28  涓柊緇忕含

28日，雙匯官網(wǎng)發(fā)布致歉聲明。雙匯表示，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的豬后鞧肉林可霉素殘留超標(biāo)。對(duì)于此次事件給廣大消費(fèi)者和社會(huì)公眾帶來(lái)的困擾，公司深表歉意。

公司已第一時(shí)間成立專項(xiàng)工作組，趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司，配合政府部門進(jìn)行全面排查。未來(lái)，公司將在雙匯發(fā)展下屬各個(gè)生豬屠宰廠加強(qiáng)源頭控制，加大檢測(cè)頻次，完善全鏈條溯源管理，歡迎社會(huì)各界監(jiān)督。

根據(jù)黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的“豬后鞧肉”被檢出不合格。具體來(lái)看，該產(chǎn)品林可霉素的檢驗(yàn)結(jié)果為7.70×103μg/kg，而標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤200μg/kg，超標(biāo)了37.5倍。

此外，通告還提到，望奎雙匯北大荒食品有限公司曾對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，但經(jīng)判定，該企業(yè)所提樣品真實(shí)性異議不成立。

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