在便利店、超市或零食集合店的冷柜前,你或許很容易產(chǎn)生一種錯覺:只要一瓶飲料包裝上寫著“100%”“NFC”“非濃縮還原”“鮮榨感”,它們就可能都一樣——是更健康、更接近鮮榨的果汁。但事實并非如此。那些被放大的字樣,往往只是標(biāo)簽上的一部分,而一瓶果汁的真實成分,則藏在包裝背面更小的配料表和含量標(biāo)注里。

近期,中央廣播電視總臺央視《東方時空》欄目曝光了果汁標(biāo)簽亂象。其中零食集合店“好想來”的相關(guān)產(chǎn)品引發(fā)熱議。據(jù)節(jié)目內(nèi)容,好想來一款系列果汁飲料,外包裝醒目標(biāo)注“100%果汁”與“NFC非濃縮還原”字樣,但配料表首位、第二位卻為水和濃縮果汁,標(biāo)簽信息與實際成分不符。報道播出后,涉事產(chǎn)品已全部下架。

在大多數(shù)消費者心中,果汁意味著健康無添加,尤其是近年來頻繁出現(xiàn)在市場上的“NFC”果汁,更是鮮榨、高端的象征。NFC是“Not From Concentrate”的縮寫,通常指未經(jīng)濃縮、再加水還原的果汁,也因此被市場包裝成更接近鮮榨的產(chǎn)品。然而,市面上果汁產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容細(xì)節(jié)頗多,一款果汁的包裝可能同時出現(xiàn)“NFC”、“100%”等不同字樣。大多數(shù)人看到這些產(chǎn)品或許都會以為,它們都是百分百新鮮果汁,但實際上從現(xiàn)行法規(guī)來說,它們其實可能是不同的產(chǎn)品。

以不計其數(shù)的“NFC”果汁為例。飲料創(chuàng)新機(jī)構(gòu)Halmana赫瑪實驗室創(chuàng)始人張彬表示,現(xiàn)行果汁產(chǎn)品依據(jù)的法規(guī)是《果蔬汁類及其飲料》(GB/T31121-2014,國家標(biāo)準(zhǔn)),市場上銷售的NFC果汁通常指的是原榨果汁、非復(fù)原果汁。依據(jù)上述國標(biāo),原榨果汁的原料只能是百分百的水果或水果汁。也就是說,一款宣稱自己是“100%NFC”的果汁,配料中只能有水果或水果汁。但市場上在售的產(chǎn)品里,有些雖然標(biāo)記為“NFC”,但消費者仔細(xì)一看就會發(fā)現(xiàn),它們實際標(biāo)記的是“含有/添加NFC”。在不加以留意的情況下,這些產(chǎn)品可能會誤導(dǎo)消費者。
隨著氣溫升高,果汁進(jìn)入消費旺季。許多果汁產(chǎn)品的標(biāo)注讓消費者感到困惑
2026-05-26 10:34:58NFC果汁亂象隨著氣溫升高,果汁進(jìn)入消費旺季。然而,很多果汁產(chǎn)品的標(biāo)注讓消費者感到困惑
2026-05-26 10:18:58NFC果汁配料表不該有水隨著氣溫升高,果汁進(jìn)入消費旺季。然而,很多果汁產(chǎn)品的標(biāo)注讓消費者感到困惑。比如有的標(biāo)注“純果汁”,有的則強(qiáng)調(diào)“真果汁”
2026-05-26 09:25:19NFC果汁配料表水排第一隨著氣溫升高,果汁進(jìn)入消費旺季。很多果汁產(chǎn)品的標(biāo)注讓消費者感到困惑
2026-05-27 07:47:23NFC到底代表什么