女子餓6吃1誘發(fā)重癥胰腺炎 極端節(jié)食后的暴食危機
25歲的青青是杭州臨安人，身高1.55米，體重長期維持在110斤左右。為了減肥，她給自己制定了一套嚴格的飲食計劃：每周6天幾乎不吃碳水、嚴格控油，以水煮菜、雞胸肉和低糖水果為主食，每天能量攝入控制在800大卡左右；剩下1天則作為“放縱日”，火鍋、炸雞、火雞面、奶茶和堅果輪番食用。
通過這種“餓6天、吃1天”的方式，青青在短短一個月內(nèi)從110斤減到95斤，體重下降了15斤。5月14日，在連續(xù)節(jié)食6天后，青青迎來了自己的“放縱日”。當天中午，她吃了一大桶韓式炸雞，晚上又吃了兩包火雞面。當晚，她突然出現(xiàn)劇烈上腹痛并伴有腰背部疼痛，同時出現(xiàn)嘔吐癥狀。即使將食物全部吐出后，腹脹和腹痛仍無法緩解。
由于疼痛難忍，青青連夜被送往浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院慶春院區(qū)急診科救治。檢查結(jié)果顯示，青青的血淀粉酶升至823U/L，遠高于正常參考值35—135U/L。結(jié)合全腹CT等檢查結(jié)果，其胰尾部出現(xiàn)明顯水腫滲出，最終被確診為急性胰腺炎并收治入院。
醫(yī)生指出，很多人以為胰腺炎都是因為“喝大酒、吃太油”或者是因為“膽囊炎、膽囊結(jié)石等”才容易得，但近年來，像青青這樣因“極端節(jié)食+報復性暴食”誘發(fā)急性胰腺炎、被送來急救的年輕患者越來越多?！昂芏嗳藴p重一上來就不吃東西、一天只吃一頓，以為餓一餓就能瘦。其實很容易把胰腺‘逼到崩潰’！”
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