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賠本賺吆喝外賣大戰(zhàn)"卷"壞商家 官方出手"反內(nèi)卷"(7)

2025-08-10 13:33:43 來源：央視新聞客戶端 A+A-

賠本賺吆喝外賣大戰(zhàn)"卷"壞商家 官方出手"反內(nèi)卷"

長沙餐飲店店長張欣：一天發(fā)200份消費券，如果200份消費券真的銷完了，一天就是兩千多塊錢，一個月下來可能就是五萬到六萬，這是實實在在花出去的。那么我們要做多少單才能真正來把這五六萬塊錢回收回來，其實這是很難計算的，成本也是非常高的。

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記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，外賣平臺制定的優(yōu)惠機(jī)制，補貼由平臺和商家共同承擔(dān)，部分訂單因活動疊加，成本甚至超過收入，出現(xiàn)商家倒貼出貨的情況。盡管如此，大多數(shù)商戶為維持平臺曝光量，仍不得不參與各平臺的補貼政策。

長沙餐飲店工作人員鄒微：以前一天一個平臺就三四十單，現(xiàn)在有兩百單左右，數(shù)據(jù)看著挺漂亮，但實際是不掙錢的。

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記者在走訪中觀察到，外賣平臺的快速發(fā)展確實改變了人們的消費習(xí)慣。多位餐飲商家表示，從抽成、補貼到人力、備貨等層層疊加的成本，不斷擠壓著利潤空間，甚至陷入“為平臺打工”的困境。

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