48歲女子，每天光吃菜不吃米飯，半年后，身體發(fā)生了什么變化？
48歲的賀女士和男友交往2年多，雙方感情一直不錯。去年年中，賀女士發(fā)現(xiàn)男友對自己的態(tài)度有了明顯改變，總是動不動說自己吃得多，胖得跟豬一樣。
賀女士原先還沒當(dāng)回事，但沒過多久男友因此而跟她提出了分手。這讓她下定決心開始減肥，先從飲食上進(jìn)行改變，每天只吃蔬菜，完全不碰任何主食。
連續(xù)堅持了半年不吃主食，賀女士的體重的確有所下降，但她的身體也因此而亮起了紅燈。每天夜里睡不著覺，白天醒來后整個人十分疲勞，正常的工作都顯得十分吃力。
一天，在上班的過程中賀女士直接暈倒在了工位上。同事趕緊把她送去了醫(yī)院，經(jīng)檢查被確診為酮癥酸中毒，這與她長期不吃主食之間有直接關(guān)系，好在送醫(yī)及時，不然后果可能無法想象。
現(xiàn)在很多人都以瘦為美，為了減肥無所不用其極，其中不吃主食是較為風(fēng)靡的減肥方式，但這個方法真的可取嗎？
《柳葉刀·公共衛(wèi)生》上曾發(fā)表過一項研究，研究人員對43萬余人進(jìn)行了為期25年的隨訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)主食攝入與預(yù)期壽命之間有U形相關(guān)性。
具體來看，在全天食物中碳水化合物的攝入量，占比<40%會導(dǎo)致預(yù)期壽命縮短4年，占比>70%則會讓預(yù)期壽命縮短1年，每日碳水化合物占比保持在50~55%的人群死亡風(fēng)險最低。這也表明，適當(dāng)?shù)闹魇硵z入對身體是有益的，完全不吃主食并不可取。
除了導(dǎo)致預(yù)期壽命縮短外，不吃主食還可能帶來這些后果：
增加慢性病風(fēng)險：不吃主食的同時，很多人可能會增加飲食內(nèi)肉制品的攝入量，長期如此將可能會增加2型糖尿病、結(jié)直腸癌等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險。
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