2023年,貴州茅臺的“其他業(yè)務(wù)”收入為4.75億元,上年為3.28億元,同比增長約45%。這里的“其他業(yè)務(wù)”,主要就是酒店業(yè)務(wù)及冰淇淋業(yè)務(wù)。
2023年年底,在三亞舉行的市場工作會議上,茅臺方面表示,茅臺冰淇淋、酒心巧克力和醬香拿鐵三大文創(chuàng)產(chǎn)品銷售增長超50%,其中,茅臺冰淇淋在2023年實現(xiàn)4.3億元營收,已建成34家旗艦店+96家體驗店+76家快閃店。
據(jù)茅臺時空,茅臺冰淇淋事業(yè)部2024年一季度營業(yè)收入(含稅)同比增長239.62%,2024年一季度已開業(yè)旗艦店35家,同比增長48%。
事實上,這些產(chǎn)品產(chǎn)生的業(yè)績,對于營收超1400億的貴州茅臺而言,幾乎是可以忽略不計的。更重要的是,茅臺想與年輕人產(chǎn)生聯(lián)系。
這其實也是茅臺的危機感。如果茅臺酒的消費者斷層了,那對茅臺而言,難以想象。
近期,知名陳年白酒收藏家曾宇就表示:“現(xiàn)在的茅臺,沒有任何收藏價值。茅臺出了很多動作,茅臺品藏館開了這么多家,實際上就是攔水壩,堰塞湖的水越來越高。茅臺的開瓶率肯定不到一半,社會庫存這么大,還要增加產(chǎn)能……”
他直言,現(xiàn)在很多特色茅臺都是有價無市。
開瓶率與社會庫存息息相關(guān)。而近些年,隨著茅臺的渠道變革,吸引的“茅粉”越來越多,誰都想搶一瓶茅臺轉(zhuǎn)手一賣賺個千八百塊。
其實,這些“茅粉”還有一個不雅的叫法,那就是“黃?!薄?/p>
人人都在搶茅臺,誰都想賺價格差。也就是說,茅臺的真正消費者到底有多少?開瓶率究竟是多少?社會庫存究竟有多大?這些庫存又會在什么時候被釋放?這些都是未知數(shù)。但是,對茅臺而言,社會庫存就像堰塞湖里的水。
在“飛天茅臺跌破2600元”的熱搜話題下面,靠前的幾條評論是,“現(xiàn)在大家購物更看重性價比”“相比上一代,喝酒的人群在減少”“雖然跌了,但我還是買不起”……
電子產(chǎn)品通常在售出后會迅速貶值,但某些奢侈品卻能保持甚至提升其價值,像LV、香奈兒、勞力士等國際品牌便是典型代表。在中國,茅臺酒是這一現(xiàn)象中的佼佼者
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