“胖東來任何方面都有標(biāo)準(zhǔn)可依,不依靠任何一個人來運(yùn)行,只要是這種體制,未來無論誰在誰不在都無所謂,發(fā)展路徑都會是比較清晰的?!庇跂|來說。
也有他放心不下的。4月中旬,一起在泰國購物中心考察的時候,于東來對袁雪芳下了最后通牒,“6月份前一定要出去(離開胖東來)一個月”。他對記者說,“雪芳不像紅麗(胖東來超市總經(jīng)理)她們一直在我身邊,她對美的感受力很強(qiáng),但思想還是放不開,責(zé)任感太重,”在他看來,這樣不僅高管自己不能從工作中脫身,也無法給下屬提供鍛煉的機(jī)會,他希望胖東來的高管都能在理念上獨(dú)當(dāng)一面,而不僅僅是他的追隨者。
回國之后,袁雪芳帶著20個人的團(tuán)隊(duì)到了長沙,到現(xiàn)在(5月15日)將近一個月了,這段時間,除了店長級別的同事一周跟她通個電話之外,關(guān)于胖東來的各項(xiàng)日常運(yùn)營,她不過問,也沒人問她,以至于有一天,于東來問起銷售數(shù)據(jù)的時候,她差點(diǎn)脫口而出的是步步高的數(shù)字。
“以前不懂,聽他說‘我死了怎么著’的時候,我們都不敢想,也不想讓他提,”袁雪芳說,“后來真正懂了,不管誰不在,團(tuán)隊(duì)都會堅(jiān)定地走下去?!?/p>
商業(yè)的術(shù)與道
5月14日,步步高九華新天地購物中心正式啟動調(diào)改,加上先前的梅溪湖、星城新天地,胖東來的百貨團(tuán)隊(duì)將同時對接到三個賣場的調(diào)改項(xiàng)目,問題比想象中復(fù)雜,但碰撞出來的辦法總是更多。還有一些“小確幸”,比如她們在這里能吃到自家的DL面包,如今這些產(chǎn)品在胖東來的賣場經(jīng)常斷貨、買不到。
這是胖東來幫扶“工具箱”中的一項(xiàng),通過DL商品(胖東來自有品牌)的導(dǎo)入優(yōu)化幫扶企業(yè)的商品結(jié)構(gòu)。據(jù)了解,DL商品目前已有超過400個品類,其中烘焙、精釀啤酒、橙汁等網(wǎng)紅產(chǎn)品已成為快速引流的大單品。按照于東來的要求,這些自有商品產(chǎn)能的一半會配往幫扶企業(yè),而隨著后者的增多,調(diào)配比重會進(jìn)一步傾斜。一位胖東來的工作人員透露,這些產(chǎn)品都是以成本價給到各家企業(yè)的。