發(fā)聲澄清燙碗惡心論依然洗不白 澄清未獲認可
5月27日，因對飲食習慣的評價引發(fā)了一場輿論風暴。《細節(jié)決定成敗》的作者汪中求在抖音上發(fā)布了一段回應視頻，試圖澄清此前對廣東人燙碗習慣的評價。
汪中求解釋說，他當時是在與朋友討論餐飲行業(yè)的衛(wèi)生標準。他認為經過國家指定正規(guī)消毒部門處理并塑封的餐具應是安全可靠的，但現(xiàn)實中廣東很多地方的人們用餐前仍會用開水燙洗這些餐具，并將撕下的塑料膜和臟水倒入專門的器皿中。他使用“惡心”一詞，目的是引起社會對提升餐飲服務標準的關注。
從嚴格意義上講，雖然媒體時常曝光一些消毒餐具商家不負責任的行為，導致公眾對餐具是否真正消毒心存疑慮，但燙碗行為并不完全是因為不信任消毒過程，有時也是一種習俗。汪中求的回應表明，他并非針對地域歧視，而是指倒掉塑料膜和臟水的行為讓人觀感不佳。然而，他指責網友和媒體斷章取義的說法未必站得住腳。
使用“惡心”這樣的詞匯帶有一定侮辱性，特別是針對一個特定區(qū)域時更需謹慎。作為教授，在發(fā)言時應當更加注意細節(jié)，以免傷害到某個群體。此外，質疑食品安全問題時應該實事求是、就事論事，而不是為了吸引流量而隨意發(fā)表言論。真實的、理性的信息更能產生積極的社會影響。
實際上，汪中求發(fā)布的視頻只是解釋了自己說出“惡心”的初衷，但他并未認識到這一表述可能帶來的負面影響。如果真的負責任，或許應該為給公眾帶來的誤解和傷害真誠道歉。無論媒體或網友是否斷章取義，“惡心”這個詞出自他口已是事實。因此，汪中求應當反思自己的言行，通過實際行動來消除由此產生的負面影響。
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