圖為豬肉與CPI當(dāng)月同比相關(guān)性

　　運(yùn)用生豬期貨合理應(yīng)對“豬周期”

　　我國生豬產(chǎn)業(yè)和豬肉消費(fèi)一直經(jīng)歷“過山車”的惡性循環(huán)與頻繁波動。當(dāng)前發(fā)展生豬生產(chǎn)仍然面臨巨大壓力，如飼養(yǎng)成本上升、環(huán)保壓力加碼、散養(yǎng)戶永久性退出、規(guī)模戶發(fā)展制約太多，以及疫病環(huán)境復(fù)雜、防控體系不健全等。對此有關(guān)專家表示，要進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉供應(yīng)，關(guān)鍵在于全面提升生豬生產(chǎn)調(diào)控能力，切實落實各項扶持政策，盡快釋放政策紅利。 其中，適時推出生豬期貨無疑是適應(yīng)市場變化，規(guī)避現(xiàn)貨風(fēng)險 ，推動生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的一個重要選項。我國作為世界上生豬生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國，推出生豬期貨對于緊系人民群眾“菜籃子”的國計民生，對于養(yǎng)殖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的科學(xué)、規(guī)范發(fā)展，對于廣大農(nóng)林牧漁企業(yè)和養(yǎng)殖戶意義重大。期貨行業(yè)有責(zé)任、有義務(wù)利用生豬期貨服務(wù)好實體產(chǎn)業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　CME瘦肉豬期貨合約特點(diǎn)

　　美國芝加哥商業(yè)交易所(CME)瘦肉豬期貨經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)非常成熟。在CME上市交易的畜牧產(chǎn)品中，瘦肉豬期貨合約成交量排在第二位，活牛期貨合約排在第一位。芝華數(shù)據(jù)顯示，2015年CME瘦肉豬期貨交易額2547億美元，生豬現(xiàn)貨貿(mào)易額162億美元，期貨交易額是現(xiàn)貨的近16倍。CME瘦肉豬期貨合約具有以下特點(diǎn)：

　　1.合約規(guī)模較大。首先，CME瘦肉豬期貨合約規(guī)模為40,000磅，約等于18,144公斤。美國生豬出欄體重平均約260磅，約合118公斤，也就是說，CME瘦肉豬期貨合約規(guī)模基本上是154到155頭生豬的重量。因為美國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭认喈?dāng)高，并且養(yǎng)殖方式大多采用合同制，所以生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度很高，這是開展生豬期貨的重要基礎(chǔ)。其次，CME瘦肉豬期貨合約定價單位為美分/磅，最小價格波動為0.00025美元(以目前6.522的匯率折合人民幣為0.0015元)，相當(dāng)于10美元/磅。

　　2.CME瘦肉豬期貨合約月份為2月、4月、5月、6月、8月、10月、12月，原因是這些月份美國生豬現(xiàn)貨貿(mào)易量較大，交割相對更加集中。

　　3.CME瘦肉豬期貨交易方式分為電子方式與公開詢價。電子方式為周一9:05—16:00，周二至周四8：00—16:00,周五8:00-13:55;公開詢價時間為周一至周五8:40—13:05;最后交易時間為合約月份的第10個營業(yè)日中午12:00。