新華社調(diào)查菜價(jià)上漲:炒作可能性不大 有望回落
近期,不少市民在市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格有所上升。北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,8月份蔬菜加權(quán)平均價(jià)達(dá)到4元/公斤,與去年相比增長(zhǎng)25%,其中大白菜、圓白菜、菜花、西蘭花等漲幅較大。安徽合肥的情況相似,蔬菜零售均價(jià)超過7元/公斤,多種蔬菜價(jià)格上漲,尤其是黃瓜、白蘿卜、冬瓜,漲幅在6%至8%之間。高溫天氣影響了地產(chǎn)菜的供應(yīng),導(dǎo)致葉菜類價(jià)格普遍上漲至2元以上。
南京進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)中,雖然蔬菜供應(yīng)充足,但豇豆、茄子等略有上漲,黃瓜、雞毛菜等漲幅顯著。市民孫先生表示菜價(jià)大約上漲了30%,炎熱天氣可能是原因之一。山東刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)作為重要集散地,正通過增加外地蔬菜供應(yīng)量和發(fā)貨頻次來穩(wěn)定價(jià)格。
據(jù)分析,近期蔬菜價(jià)格上漲主要受到七八月份“夏淡”期影響,高溫多雨天氣不利蔬菜生長(zhǎng),加之部分地區(qū)遭受極端天氣影響,蔬菜生產(chǎn)和運(yùn)輸受阻。盡管如此,隨著新茬蔬菜的陸續(xù)上市和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換帶來的市場(chǎng)供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格雖保持季節(jié)性上漲趨勢(shì),但上行空間有限。
目前,全國(guó)蔬菜在田面積穩(wěn)定,各地政府和市場(chǎng)積極應(yīng)對(duì),采取加強(qiáng)蔬菜管理和技術(shù)指導(dǎo)、建立穩(wěn)定的跨區(qū)域供貨關(guān)系、利用智慧管理系統(tǒng)監(jiān)控價(jià)格、預(yù)冷儲(chǔ)藏和冷鏈物流等方式,確保蔬菜新鮮供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也在督促指導(dǎo)各地特別是大城市做好穩(wěn)產(chǎn)保供工作,保障“菜籃子”產(chǎn)品的充足供應(yīng)。